Вофтинги такаббур, даруни мулоим ва бо crustpy crustpy дар боло - як субҳи субҳонае. Ин хуб аст, агар шумо бо нигоҳубини нозук бо банан ва чормағзро ба табақ илова кунед. Қуттиҳои wafers аз либоси қиматбаҳое, ки барои шириниҳои ширини шириниҳои шавқовар фароҳам меоранд. Пас аз кӯшиши ин дуддода дар муддати камтар аз як маротиба, шумо ҳамеша онро дар рӯйхати хӯрокҳои дӯстдоштаи худ дар бар мегирад.
Компонентњо:
- Рут - 0,3 кг
- Шир - 0,3 л
- Йогурт - 125 г
- Калам - 125 г
- Ду дона
- Шакар - 0,2 кг
- Кишти пошидани - 1 tsp.
- Сода - 1,5 соат.
- Сертификат - 2 tsp.
Барои яхмос:
- Шир - 0,2 кг
- Чор бор
- Крем 33% - 150 г
- Шакар - 80 г
- Чормағз - 80 г
- Рут ва крахмал - 12 г ҳар як
- Зардчаҳо - 150 г
Усулҳои тайёрӣ:
- Барои тайёр кардани хамир, омехта орд бо шакар дар косаи (рехт, ки бичашонем ва табассум ба ширин илова кунед), сода, хокаи нонпазӣ ва дорчин. Ҳамаи компонентҳоро бо як пошидан омехта кунед
- Дар контейнери дигар, рехт шир, ду yolks ва хӯрокҳои пастсифатро бе иловаҳои иловагӣ илова кунед. Гудозии равған, сабукфикрона сард, рехт ба шир ва омехта
- Омезиши орд ва орд омехтаи ширин, боз ҳам бодиққат омехта кунед
- Вирусро бо дугонаҳо бо як омехта то шалғам, кафкои сахт. Протеинҳо ба пеш аз хунуккунӣ ва тадриҷан тадриҷан зиёд мешаванд, суръатро зиёд мекунанд. Омезиши оммаҳои сафедаи сафеда дар омехтаи орд ва шир, инчунин хушк. Истифодаи оҳангарии ниқобпӯшро истифода кунед ё бо қолинҳои селикӣ пур кунед ва пухта дар танӯр
- Барои яхмосе як чормағз ва пухта пухта гиред. Онҳоро дар як saucepan бо поёни ғафс гузошта, илова шир, яхмос ва тухмии pod vanilla. Шумо метавонед ванилин ё экспрессро истифода баред, аммо онҳо ба яхмос намак камтар баён мекунанд. Омехта ба гармии миёна ва ба напазед оваред. Бистарӣ кунед ва бигзор он ним соат чуқурӣ кунад
- Резед ба омехтаи шир ба косаи ва chop ба чормағз бо blender
- Омехтаи cornstarch, орд ва шакар дар як контейнер. Ба онҳо чор роҳро илова кунед ва хуб омехта, то ки дар омехта ягон қитъае вуҷуд надошта бошад
- Эфирии орди ширӣ ва рехт ба yolks, инчунин ба шӯр.
- Омехтае, ки дар натиҷа ба суфра рехта мешавад ва дар гармии каме хушк мешавад, ба шӯр, то он даме, ки ба қабат сар мешавад. Мессе сард буд, бо филми ва ҷойгир дар яхдон фаро мегирад
- Пеш аз истифода, илова ба mousse панир пардаи (Hochland ё Almette) ва whisk то мутобиқати крюри
- Wafers резед яхмос, пошидани бо чормащз бурида ва ба мизи хизмат