Хук дар чошнии ширин ва равған
- 800 г хук хук
- 0.25 CUPS бодиринг сабусакҳо
- 250 г илтиҳо ангур дар ананас
- 1 қаламфури сабз
- 1 пиёз
- 1 клир сирпиёз
- 1 tsp. решаи зайтунии гандум
- 4 tbsp. Бештар нахӯред
- 4 tbsp. Бештар Soy sauce
- 0,25 коса шакар
- 0.25 CUPS сирко cider сеги
- 2 tbsp. Бештар ketchup
- 1 хӯшаи пиёз сабз
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- намак, ќаламфури
Бодер дар фатир, шӯраи ширӣ, шӯр, ҳамеша 5 дақиқа. Майдон дар танаи калон. Хукро шуста, хушк ва бурида ба мукааб бо 2,5 см. Пиёз пӯст ва сирпиёз ва дренаж. Қаламфури шуста шуда, ба майдони 2 см бурида буридааст. Пиёз пиёзро шуст ва 2 см дароз кашед. Ананас дар ҷумбонидан партофта, нигоҳдории шарбати. Дар як косаи 2 tbsp омехта. Бештар крахмал бо 2 tbsp. Бештар Soy sauce. Тақсим кардани хукҳо ва бодиққат омехта кунед. Дар косаи дигар, афшураи ананас бо крахмал боқимонда, чошнии лимӯ, сирко, шакар ва кетупро омехта кунед. Бо либоси якҷоя бо ғунҷоишҳо даст кашед. Пеш аз хӯрдани равғани растанӣ дар saucepan ва fry хук, ба аксар вақт, 4 дақиқа. Иловаи пиёз, сир ва зулол. Кук 1 дақ. Тақсимоти ананас ва қаламфури сабз, барои 3 дақиқа пухтан. Резед ба чошнии, ба напазед биёед ва барои 1 дақиқа пухтан. Пӯстро бо бодом ва пиёз ба пошидани пошидан. Дарҳол ба ҷадвал бо биринҷ судакро пешниҳод кунед.
Набудани ҷигар мурғ
- 250 грамм ҷигар мурғ
- 4 картошка хурд
- 200 г бекон фано
- 2 пиёз
- 2 tbsp. Бештар равған
- 1 хӯшаи parsley
- 1 tsp. илтиҳоб
- намак
Вақти пухтан: 1 соат 10 дақиқа. Хизматҳо: 4
Пухтупаз:
Алҳол ҷигарро шуста, онро дар нисфи бурида гиред, фарбеҳ ва равғанро хориҷ кунед. Мавсими намак. Ангурро ба қисмҳои хурди бурида буред. Пӯст пиёз ва grind. Peel картошка, бурида ба шӯлаи борик ва онҳоро дар як косаи бо об гузошт. Пахшро шуст, онро хушк кунед ва онро chop кунед. Гармии 1 tbsp дар як панели frying; Бештар равған ва гармии гарм fry ҷигар, як бор бор карда, 3 дақиқа. Иловаи чарбу ва пухтан, баъзан баъзан, 5 дақ. Дар ШМШ frying алоҳида, fry ба равғани боқимонда, 5 дақиқа. Дар табақаи нонпазӣ, як ҷигар бо бекон, сипас як қабати пиёз пухта. Пошидани бо parsley. Паҳн кардани картошка дар colander, онҳоро шадидан оҳиста, онҳоро бо коғазҳои коғаз хушк кунед. Паҳншавии картошка дар болои косаи даҳон, паҳн карда мешавад. Намак ва пошидани бо seasoning "Pepper сирпиёз". Резад картошка бо афшураи аз ШМШ frying, ки дар он ҷиати бо бекон пухта. Бо фолгаи пӯшида ва дар танӯр preheated барои 200 ° C барои 35 дақиқа гузошта. Барои 10 дақиқа. то тайёр кардани рехтани пластикӣ.
Нӯшокиҳои турундӣ
- 4 чарбҳои калон
- 2 tbsp. Бештар шакар
- қариб 2 см сангин
- 3 марҳила
- решаи заҳкашии ширин
Пухтупаз:
Аз афлесунон ба афшураи saucepan ғунҷонанд. Резед 1 пиёла об. Иловаи шакар, дорчин ва дона ва ба напазед дар гармии баланд оваред. Хориҷ аз гармо ва ба хунуккунӣ иҷозат диҳед. Таркиби афшура дар шишагин, бо пӯчоқе пошед. Вақти пухтан: 15 дақ. Хизматҳо: 2