Пираи косибӣ як чизи фоиданок аст, махсусан барои кӯдакон, ин аст, ки дар ҳамаи муассисаҳои кӯдакон, кӯдакистонҳо, санаторияҳо, лагерҳо, ҳатто дар беморхонаҳо одатан хӯрокҳои гуногун аз панир, косибӣ, пирожни панир, pancakes, vareniki ва дигарон тайёр мекунанд. Имрӯз мо шуморо таълим медиҳем, ки чӣ тавр барои хӯрокҳои лӯхтакбахш барои фарзандони худ ва тамоми оилаатон дар хона омода созед.
МЕҲНАТ
Мошинҳои зарурӣ: 600 грамм панир, косибон, ним пиёла сметана, 1 тухм хом, шакар - 2 tablespoons, ним пиёла орд, 30 грамм равған гудохта, vanillin.
Дар дорухат барои омодагӣ: панир, косибӣ бояд пештар шуста, илова дар он орд, рози намак, vanillin ва ду tablespoons шакар. Ҳамаи маҳсулотро омехта мекунем. Баъдтар, шумо бояд як мизи корӣ омода кунед: пӯсти равғани орди пошаҳоро пошед ва қабати болаззатро паҳн кунед. Ба ҷои ҷадвал, шумо метавонед маҷмӯи чӯбро истифода баред. Дар бораи мумтаҳои анҷом, ба массаи мо гузошта, аз панир, косибӣ, орд ва дигар маҳсулоти, ва онро ба якчанд намудҳои якхела тақсим. Пирожни мо бояд риштаи ордро дошта бошад. Тавре ки бо pancakes бо pancakes, мо frugs дар jugs дар ҳар ду ҷониб. Барои ин, ба шумо як ШМШ гарм, пеш аз садақа бо равған гудохта. Хӯроки омодашуда дар миз дар ҳолати гарм хизмат мекунад. Барои пуррагии тасвир онҳо метавонанд бо мураббо, мурғ ё шакар ориз оро дода шаванд. Оттавах syvnikov Хонаи шумо хурсанд хоҳад шуд!
ЗАБОНИ СОЗАНДА
400 грамм панирҳои косибӣ, ним пиёла шир, 3 дона тоз, як шиша орд, шакар - 2-3 tablespoons, 40 грамм равған гудохташуда.
Дар дорухат барои тайёрӣ: омехта хамир барбод. Барои ин, қабул шир, илова рози намак, шикастани тухм мурғ, орд ва омехта хамир. Зардчаҳои косибӣ бояд аввалин шуда бошанд, дар панир тайёр карда шудаанд, мо ду ё се tablespoons шакар, як зард, як рози намак, равғани умумии, ҳамаи маҳсулоти бодиққат омехта мекунем. Сипас аз қабати таҳрирӣ бароварда, як шиша ё шиша гиред, ва аз як дона тирезаҳои намак тайёр кунед. Дар варақаҳои омодашуда мо як қошуқи устухонро аз панирҳои косибӣ, равған ва дигар маҳсулоти баста, ва мо ба кунҷҳо муҳофизат мекунем. Баъд аз ҳамаи тартиботи, мо як панел омода, ки дар он vareniki омода хоҳад кард. Барои ин, обро ба шӯр резед, илова кунед, то бичашед ва ба оташ гузоред. Ҳангоме ки об пажмурда мешавад, мо онро то ба панели veneniki коҳиш медиҳем ва то он даме, ки онҳо меоянд, пухтан мехоҳанд. Самбӯсаҳои мо бо суръати дар як судя ё як табақи калон мо дар як миз дар шакли гарм хизмат мекунем. Барои пуррагӣ, шумо метавонед онҳоро бо parsley дар болои бодиён ва пиёз сабз ва ё бо сметана хизмат кунед.
ШАҲРИ ҚӮРҒОНТЕППА
Мушакҳои зарурӣ: 300 грамм панир завкаи растанӣ, 2 тухм намӣ, ним пиёла орд, 1 tablespoon breadcrumbs, 1 spoon аз равған гудохта, каме камтар аз нисфи як шиша сметана.
Дар дорухат барои тайёр: дар токзор коғази wiped мо тухм мурғ чида, як рози намак ва мо онро омехта. Дар омма анҷом, рехт, нисфи як шиша орд ва омехта хамир. Вақте, ки хамир тайёр аст, ки аз он пӯшанд, самбӯса ба оби намакин ҷӯшон. Самбӯсаи мо, ки мо аз kastryulishshmovkoj дар зарфҳои калон ё табақ ҳастем, мо ба онҳо равған гудохтаем ва мо бо болакҳо пошем. Барои анҷом додани расм ва тамиз, онҳо метавонанд дар миз, пеш аз пошидани бо сметана ва пошидани бо панир зављааш хизмат. Кӯдакон дар ҳақиқат ин табақро дӯст медоранд, бинобар ин, мо маслиҳат медиҳем, ки бештар пухтан, зеро он на танҳо лаззат, балки хеле муфид аст.
Гулрухсор
Мошинҳои зарурӣ: 300 грамм панир завкаи сафед, 4 tablespoons шакар, намак, ним пиёла хӯрокҳои консерва, тухмии хом, равғани гудохта ва равғани растанӣ, решаи содаи нонпазӣ.
Тухм барои тайёрӣ: тухмии чорво, чормағзи шир, решаи намак ва пучи содаи нонпазӣ барои пардаи чашмро илова кунед. Мо ҳама чизро бо ҳам омехта мекунем ва дар натиҷа як оммафаҳоро ғафс мекунем. Баъдан мо санҷишҳоро таҳия мекунем: илова кардани нисфи шиша орд ба миқдори дандон ва ангезед дар таркиби пештара он хунук мегардад). Аз хамиртуруши тайёр бо дастҳои пок мо чӯбҳоро ба ҳам мепайвандад. Барои тухмии ҷуфтҳои ҷавғои ширин, пеш аз тайёр кардани шӯраи равған лозим аст, зеро ин мо хеле пурқувватро бо равғанҳои хушкшуда ё равғани растанӣ рехтем, то ки тестҳои мо пурра пухта шаванд ва ба фурӯзон набошанд, сипас мо ба сутунҳои омодашуда ба оташ суст ё миёна мегузаронем , aposereme fry не). Тақвимҳои тайёр дар мизи метавонанд ҳар ду гарм ва хунук хизмат кунанд, ва барои зебоӣ онҳо бо шакар пошидан мумкин аст.
КАФОЛАТҲО
Захираҳои зарурӣ: панирҳои косибӣ - 500 грамм, равған -300 грамм, орд 2,5 куба, содаи нонпазӣ - як қошуқ, намак ва шакар.
Дар дорухат барои пухтупаз: панирҳои косибӣ бо равған ва дандон ба омма натиҷа, як қошуқи сода ва нисфи қошуқи намак илова кунед. Аз вазни қабулшуда мо хамирро омехта мекунем. Вақте, ки хамир омода аст, онро бо қабати хурди (тақрибан 4-5 миллиметр) пӯшед. Баъдан, мо як шиша ё шиша мегирем ва бо ёрии онҳо мо доимо бурида мекунем. Намудҳои шакар тайёр карда мешаванд, дар шакар ғӯтонида мешаванд ва дар нисфи он илова ба шакар мо нигоҳ дошта мешаванд. Сипас, мо аввалин марҳилаҳои алоҳидаро ба шакл меандозем ва онро бо ҳамон принсипи нав такрор мекунем. Бояд як секунҷаро гирад. Мо сеҳри омода дар варақаи нонпазӣ гузоштем ва қошуқи мо худро 20-25 дақиқа пеш аз rouge оед. Вақте ки куки омода аст, он метавонад бо шакар бо ороиш ва дар боло бо роҳбандии ё рехт рехт. Кӯдакон хеле қаҳрамони чунин cookies мебошанд ва бо чунин лаззати лазиз хурсанд мешаванд!
Дар ашёи дар боло оварда ҳеҷ гоҳ кимиёвӣ зараровар нест, агар онҳо дар хона аз маҳсулоти озмуда пухта шаванд. Илова бар ин, онҳо хеле муфид ва бомазза мебошанд. Худро, фарзандони худ ва оилаи шумо бо хӯроки ошомиданӣ тамошо кунед! Кук бо муҳаббат! Бештар