Ҳолатҳое вуҷуд доранд, ки ба шумо лозим аст, ки зуд ба омадани ногаҳонии меҳмонон омода шавед. Масалан, дӯстон гузориш доданд, ки онҳо ба меҳмонон ё шавҳар даъват карда мешаванд, ки аз кор даъват шаванд ва гуфтаанд, ки ӯ бо ҳамкасбони худ ба хона бармегардад. Ва шумо чӣ кор мекунед? Албатта, ба шумо лозим аст, ки ба миз супориш диҳед. Ғамхорӣ накунед, ҳама чизеро дар яхдон пайдо кардан мумкин аст, ки аз он шумо метавонед хушхоли хуби худро офаред. Аммо меҳмононро пешакӣ огоҳ мекунанд, ки онҳо бояд нӯшидани нӯшокиро худаш бигиранд.
Мо ба шумо чанд лаҳзаи оддӣ ва зудеро меомӯзем, ки ҳар як меҳмонро дӯст медорад.
Канес
Ин хӯрдан аввал дар Фаронса пайдо шуд. Канорҳо хурданд, 0.5 см баланд, вазни 60-80 грамм сексиҳо, ки бо мундариҷаи гуногун (панир, гӯшт, кураш, сабзавот, моҳӣ, парранда, ва ғайра) пур карда мешаванд. Одатан мундариҷаи гамбӯка дар shpakkazlami шинонда мешаванд. Агар ҳеҷ каси бадбӯй вуҷуд надошта бошад, онро бо дасти худ бигиред. Кантҳо барои як қабат тарҳрезӣ шудаанд, ба шарте, ки онҳо бо миқдори калон ва бе шаклҳои гуногун ба кор бурда шаванд. Мо ба шумо оддӣ, балки дар айни замон реҷаи аслӣ ва ҷолиб пешниҳод мекунем.
Барои чор нафар ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зеринро бояд ба даст оред: ҷӯякҳои нон бо нон ё гиёҳи хокистарӣ - 300-400 грамм, 5 тухм (пеш аз пухта), 300-400 грамм порча (гӯшт, моҳӣ, парранда), донаҳои сирпиёз, 30 мл равғани зайтун ва каме parsley.
Нон бояд ба майдони хурд (2х2 см) бурида шавад, ин метавонад бо қолаби махсус анҷом дода шавад. Фриппи шарбати рехташуда дар намуди зардии ковок ва дар табақ барои табақ гузошта мешавад. Сипас нонро барои сирпиёз бо сирпиёз бихӯред. Тухм дар нисфи набурд ва бар болои нон ҷойгир карда шуд. Nistantsa зарур аст, ки pate гузошта. Агар uvass дорои кордчаи corrugated, Пас аз он истифода ва ба хамираи шакли дилхоҳ дод. Дар болои ҳар як canapé, бо parsley оро. Канунҳо омодаанд.
Tartlets
Либос аз забони Фаронса ҳамчун торт тарҷума шудааст. Ин як сабади каме аз хамиртуруши бодиринг, то 10 см дар диаметри, ки дар он ҷо хӯрокҳои гуногун вуҷуд дорад: моҳӣ, pate, сабзиш, гӯшт, салатҳои, озукаворӣ ва дигар намудҳои хунук ва ғайра. Tartlets мумкин аст дар як плитаи умумӣ хизмат карда шавад, аммо ҳар як тоҷирон бо як бурида мепӯшонад ва меҳмон дар якҷоягӣ бо ғизо мегирад. Ҳамчунин ҷолиб метавонад барои ҳар як меҳмонон дар толорҳои алоҳида ҷойгир карда шавад. Онҳо метавонанд дар ҳар як мағоза харидорӣ карда шаванд. Tartlets хеле муфид ва амалананд, зеро онҳо метавонанд ҳама чизро ба таври худ диҳанд: хӯрокҳои ширин, ширин, токсикӣ, тозагӣ. Мо бо шумо як ҷашн ва таблиғи осон барои ҷолибҳои болаззат.
Барои чор нафар ба шумо маслиҳат дода мешавад, ки 20 маҳсулоти коняк, 250-300 грамм картошка пўлод, 150 грамм омехтаи сабзавот (нахўд, сабзӣ, пиёзҳо, занбурўғҳо ва ғ.), 50 грамм панир, 150 грамм аз бекон ва 30 металлолловани равғанҳо.
Ҳар як конкурсро бо ним картошка пӯчида пур кунед ва онҳоро дар як табақ гузоред. Гӯшт сабзӣ, занбурўѓњо, аз бекон, пиёз, нахўд ва дигар компонентҳо ва онҳоро дар равғани зайтун сабук тоза кунед. Дар натиҷа омехта пӯсида мешавад. Зарф кардани панир ва ҳар як ҷӯшонро пошидан. Ин ҳама аст, ғизо тайёр аст.
Торт пита
Стипенси пирож як таркибаи таркибиро баррасӣ мекунад, ки дар он на камтар аз чор намуди панир вуҷуд дорад. Чун қоида, албатта, 6 намуди асосӣ мавҷуд аст, ки бояд ҳатман дар як пластери панир бошад: якбора, хеле ҷолиб, тагйирёбанда, тендер, бетараф ва тару тоза. Барои зебоӣ, толор бо меваҳои гуногун, чормағз, сабзавот ва сабзавот тарҳрезӣ шудааст. Часпайи монанд ва дар ин қаҳвахташон пӯшида нест. Чӣ гуна муайян кардани кадом пиёлаҳо ба шаш аломат мувофиқат мекунад? Рӯйҳои ҷавони ранги сафед дорои маззаи тоза, сепполен, том ва ресмонанд - таъми нотарки; шириниҳои ширин дорои равғанони пуриқтидор (буз ва гӯсфанд); брига, columbia, camembert, шоолҳо таъми фаровон, навъҳои гуногун ва навъҳои сахтро бо айшу ишрат хоҳанд ронд, ва таъми хеле зебо барои ҷаббубҳои кабуд (livaro, kaklangar, epuas) хос аст.
Маҳсулот бояд дар чунин тарзи бурида, ки дар ҳар як порчаи дар як асбоби асосӣ қарор дошта бошад. Формула барои қаторкунӣ метавонад гуногун бошад: кӯзаҳо, пирамидҳо, бригетҳо ва ғайра. Slicer классикӣ классикӣ танҳо барои навъҳои панир сахт аст. Панели дар плазма бояд ҳамчун як нишондиҳанда дар роҳи зерин гузошта шавад: бо таъми бетараф, панир бояд дар сатҳи 6, дар маркази - мулоим мулоим бошад, ва дар кунҷҳои ягона ва сахт мебошанд. Барои як пляж панир як накҳати гуворо буд, он бояд дар ҷадвал як соат пеш аз хӯрок гузошт. Дар ҳарорати хонагӣ, аромаҳои панир пайдо мешаванд.
Ба плазаи ҷавғо дар ягон чорабинии таъом хизмат кардан мумкин аст, он ба он боварӣ дорад, ки он тамғаи ҳақиқии панирро қатъ мекунад. Аммо кордро дар дасти худ истифода мебарад. Видео барои ҳар як навъи панир бояд як корти алоҳида, ба тавре, ки бичашонем аст. Агар ягон асбҳо вуҷуд надошта бошад, пас шумо метавонед skewers барои canapés истифода баред. Ksyram беҳтарин шароб хизмат мекард. Дар шириниҳо панир, шир бояд шароб бошад.
Барои чор нафар ба шумо маслиҳат дода мешавад: 200 грамм навъҳои ширин, 100 грамм (бодом, чормағз, ҷангал), 200 грамм ангур ё санаҳои, 50 грамм зайтун, баргҳои равғанҳои сабз (барои ороҳо).
Барге аз равған дар табақ гузоред. Аз болои, панир паҳн ва порае аз зайтун, мева ва чормағзро оро медиҳад. Бештар
Platter сабзавот
Ин вирус аз осеби осон аст. Дар маркази табақ картошка судак аст ва аз ҷониби сабзавот ва сабзавот сабзида мешавад.
Барои чор нафар ба шумо маслиҳатҳои зерин лозим аст: 12 коса картошка (судак), 200 грамм занбурўѓњо (равған, шампанка, консерва), бодинҷон, 7 помидор, 1 пиёз, як ҷуфти сирпиёз, 30 мл равған, 80 грамм метан ва як ҷуфт пиёзҳои сабз.
Дар оби намакин, напазед картошка ва онҳоро дар мобайни як табақ калон. Онро бинед, пиёз сабз бо исмашана резед. Бодиринг бодинҷон, пиёз ва сирпиёз ва ҳама чизро дар ШМШ chop. Сипас онҳоро дар атрофи картошка ҷойгир кунед. Гузоштани занбурўѓњо дар бодинҷон. Помидор тару тоза ба қисмҳо бурида ва таркиби он ба анҷом мерасанд. Ин табақ бояд бо нон хизмат карда шавад.
Омехтаи ширин
Барои омода кардани ин озуқа, шумо вақти хеле камро талаб мекунед. Табақ монанд ба плитаи cheese, балки ба ҷои меҳмонони панир ба интихоби ҳасадҳои гуногун хизмат карда мешавад. Ин беҳтар аст барои интихоб кардани хӯрокҳои дуддодашуда, ки дорои мазза хуб аст. Дар як плазма метавонад то ҳашт намуди маҳсулоти ҳасиба бошад.
Барои чор нафар шумо ба маҳсулоти зерин ниёз доред: 200 грамм навъҳои гуногуни ҳасибаи тамокукашӣ, 200 грамм занбурўѓњо, 3-4 помидор, 2-3 ќаламфури ширин ва чошн (метавонанд бо кетер иваз карда шаванд).
Хунукат бурида ва дар як табақ дар як доира ҷойгир кунед. Дар миёна, гузошта занбурўѓњо, ва ќаламфури ширин, ба тасмаҳои бурида. Помидор бояд ба ҳалқаҳо бурида ва байни ҳасибҳо гузошта шавад. Дар як косаи алоҳида, чошнии ороишӣ хизмат кунед. Бештар
Тавре ки шумо мебинед, он хеле осон аст, ки барои омадани ногаҳонии меҳмонон тайёрӣ бинед. Хусусияти асосӣ ин тасаввуроти каме дорад. Ҳамчун дорӯ, шумо метавонед қариб ки ҳар чизеро, ки дар яхдон аст, хизмат кунед. Танҳо бояд ба каме ранги маҳсулот ва онро дар табақ гузошт. Мо умедворем, ки шумо ва меҳмонони шумо аз хӯрокҳои мо ғизо мегиранд.
Бештар