Чӯпони ширин Дарозии бромхона аз кӯдакӣ маълум аст. Мушкилоти ӯ барои ҳаёт боқӣ мемонанд, зеро модараш як бор пухтааст. Барои борикбинӣ мо баъзан фаромӯш кардаем, ки ин хӯрокро барои фарзандони худ фаромӯш накунем. Аммо хӯрокҳо аз даст намедиҳанд, аз насл ба насл мегузаранд. Ман пешниҳод кардам, ки дар хазинадори меҳнати худ дорухат барои тайёр кардани brushwood оид ба сметана. Роҳҳои рангест, бо фаровонӣ бо шакар ориз пошида, аз ҷониби калонсолон ва кӯдакон қадр карда мешаванд.
Компонентњо:- Чашм, гандум 350 гр
- Сметана 100 гр
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шакар 50g
- Ванилин 1 пуч
- Хокаи шакар 100 гр
- Маргарин 50g
- Сирко Ҷадвали 10 мл
- Офтобӣ равғани резинӣ 400 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ҳезум, шумо бояд орд, орди гул, тухм, шакар, хокаи шакар, маргарин, сирко, ванилин ва равғани растанӣ гиред.
- Қадами 2 Пахш кунед орд ва chop бо маргарин.
- Қадами 3 Шакар ба косаи рехт ва дар тухм рехта мешавад.
- Қадами 4 Миқдори омехта.
- Қадами 5 Дар орд бо маргарин илова тухм, сметана ва сирко ва knead аз хамир, ва knead он то даме ки футури пайдо дар он.
- Қадами 6 Кам шудани хамирро ба кор андохтан лозим аст ва ба тасмаҳои 3 см ва 15 см дарозтар аст.
- Қадами 7 Дар мобайнии ҳар як қубур, дарозии ченаки чапро мегузаред ва як қатор рахи онро ба он мегузаред.
- Қадами 8. Маҳсулот ба зудӣ ба қабати болға-фереикӣ рост меоянд, то ки онҳо дар дохили он ҷойгир шаванд. Барои пошидани либоси брундеҳӣ бо садои. Маҳсулоти ниҳоӣ барои пӯсти коғазӣ барои пошидани равғанҳои коғазӣ гузошт.
- Қадами 9 Ҳангоми хӯрдани brushwood мулоим бо шакар ориз пошид, бо ванилин омехта.