Пухтупаз - қаҳва ва муфид аст. Порхӯрии ғалладонагии ғизои миллӣ, ки дар якҷоягӣ бо шӯрбоҳои карам, яке аз аввалинҳо дар басомади пухтупаз дар табақаҳои аҷдодони мо мебошад. Калимаи "прикол", ки дар бисёре аз массивҳои русӣ, калимаҳо, талаффузҳо ва масалҳо пайдо мешаванд, аксар вақт маънои ярриб ва дигар приколро надоранд. Ин гиёҳхӯрӣ дар якҷоягӣ бо биринҷ ва дигар ғалладонагиҳо «арзонтар», ва пеш аз он ки маҳсулотҳои аз ҳама дастрас ва паҳншуда паҳн мешуд. Натиҷаҳои ярч, ки организми мо бо протеин, оҳан, бисёр витаминҳо медиҳад ва кӯмак мекунад, ки аз холестиринҳо бароварда шавад, ҳама медонанд, шояд. Илова бар ин, он яке аз чанд маҳсулотест, ки ҳоло ҳам ба тағирёбии генат гирифтор шудааст. Инчунин дар бораи занбурўѓњо гуфта мешавад. Онҳо мисли гулӯла, аз замонҳои қадим эҳтиёҷ ба наслгирандагони мо дар протеин қаноатманданд ва иваз кардани гӯштҳои нодир дар тобистон. Табақе, ки мо пешниҳод менамоем - поридрад бо қанноди пухта ба таври комил қонеъ мегардад, ва ба шумо эҳсоси фишор медиҳад. Помидор бо ғалладонагиҳо бо заҳкашҳо метавонад барои гиёҳхорон ва ҳангоми риояи ҷаримаи динӣ пухта шавад.
Компонентњо:- Ангишти ковокии 1 tbsp.
- Занбӯрҳо 200 гр
- Пиёз 2 дона.
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Butter 10 г
- Хокаи гилин, 1 tsp.
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои porridge ярмаи бо champignons пухташуда, ба ярмаи, занбурўѓњо, пиёз ва ҳанут.
- Қадами 2 Бӯсфандпарварӣ ва ман дар оби хунук ҳастам. 1 пиёла ғалладонагиҳо бо 2 шиша оби сард, намак ва дар зери зарфе, то 20 дақиқа аз оби ҷӯшон пӯшед (то оне ки об пурра бухорид).
- Қадами 3 Занбурўхҳо мина, хушк ва бурида ба қисмҳо ё ба 4 қисм ҷудо карда мешаванд.
- Қадами 4 2 лампаҳои миёна ба ҳалқаҳо тақсим карда мешаванд.
- Қадами 5 Занбурўҳҳо ва пиёзҳои мо дар равғани растанӣ то 25 дақиқа мефурӯшанд, дар охири мо илова намак ва ќаламфури мечашонем.
- Қадами 6 Пеш аз оне, ки дар пӯлодгоҳ хизмат кардан, равған каме ва болаззатро боло кунед.