Омода кардани спагет бо моҳӣ Макарони ҳақиқии Итолиё танҳо макарон бо помидор нестанд, ин кори санъатест, ки дар садҳо вариантҳо мумкин аст. Агар шумо хоҳед, ки оилаи худро ба ҳайрат оред ё бо хӯроки шом хӯрокхӯрӣ кунед, шумо бояд кӯшиш кунед, ки ба хӯрокхӯрӣ бо моҳӣ кӯшиш кунед. Ин дорухои оддӣ метавонад ҳатто хатари беинсофона дошта бошад, аммо ҳама чиз рӯйхат ва зебо мегардад. Spaghetti бо моҳӣ барои ҳам хӯрок ва ҳам хӯроквор аст. Ин дорухои универсалӣ дар китоби қуттиҳои шумо албатта баста хоҳад шуд. Баъд аз ҳама, пухтани спагет бо моҳӣ хеле оддӣ аст, аммо таъми аст, танҳо ҳайратовар аст. Дар дорухона умумист, ки шумо метавонед бо компонентҳо озмоиш кунед. Агар шумо аз навъи моҳӣ тағйир ёбед, таъми онҳо каме фарқ мекунанд. Ва агар шумо ба Салмӯне афзалият диҳед, шумо як дорухона хеле ғамхорӣ мекунед.
Компонентњо:- Spaghetti 500 г
- 500g fillet tilapia
- Помидор 4 дона.
- Butter 80 г
- Селл 6 адад омехта
- Lemon 1 pc.
- Хокаи гилин, 1 tsp.
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои хӯрокхӯрӣ бо моҳӣ, гирифтани: спагетти аз навъҳои гандум, лӯбиёи tilapia, помидор, сирпиёз, равған, кабуд ва лимӯ.
- Қадами 2 Помидорро шустани, бурида ва тавассути ҷумбонидан барои гирифтани картошка mashed (шумо метавонед дар як grater ё дар як blender резед).
- Қадами 3 Tilapia ё дигар лўбиёҳои равғани сафед бояд шуста шаванд ва ба шишагинҳо бурида шаванд.
- Қадами 4 Сатҳи равғанро дар равған пошида ва fries дар дӯконҳои он дар давоми на камтар аз 1 дақиқа (агар дандон калон бошад, пас онҳо метавонанд дар нисфи бурида шаванд).
- Қадами 5 Иловаи помидорҳоро тоза кунед ва барои 10 дақиқа тобистона кунед.
- Қадами 6 Нигоҳдории лампаҳои моҳӣ ба шӯр, мавсими бо афшура ва ранги 1 лимӯ, намак ва ќаламфури.
- Қадами 7 Кам шудани гармии паст барои 10-15 дақиқа.
- Қадами 8 Мувофиқи дастурҳо дар бастабандӣ ғалтакаро пӯшед.
- Қадами 9 Паҳлуг ва лавозимоти помидорро дар помидор пайваст кунед.
- Қадами 10 Брашро бо балои фаврӣ, бо хоке, parsley сиёҳ пошед.