Пивидло без сахара Ба беморони гирифтори диабети қанд ба маҷбурӣ дар омодагӣ ба шираи меваҳо ва буттамева бо шакар худдорӣ мекунанд. Аммо мураббо, мураббо, мураббо ва дигар муҳофизон метавонанд бо ивазкунандаи шакл, ба монанди xylitol ё sorbitol тайёр карда шаванд. Принсипи тайёр кардани роҳбандии пешниҳодшуда барои диабеттикӣ ба монанди шакар тайёр кардани шакарест, ки дар он xylitol ё sorbitol бояд вазни бадан кам бошад.
Компонентњо:- Apple 1300 г
- 125 мл об
- Xylitol 100 г
- Sorbitol 150 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани роҳбандӣ, шумо бояд ба себ сабзӣ гиред (дараҷаи беҳтарини "пури сафед"), xylitol ё sorbitol (барои интихоб кардан) ва об.
- Қадами 2 Санавҳо бояд шуста, шуста, тухмҳо хориҷ карда шаванд ва ба иловароҳои хурд бурида шаванд. Вазни себ бо сабзавот бояд 1 кг бошад.
- Қадами 3 Гирифтани себро дар зарфҳои пухтупаз гузошта, дар об рехт.
- Қадами 4 Шамъро бо зарф пӯшонед ва, бо шӯр, сиёҳ то нарм кашед.
- Қадами 5 Решаҳои себ ба воситаи ҷумбонидан ё colander бо ҳуҷайраҳои хурд тоза карда мешаванд.
- Қадами 6 Гузаред, картошка mashed бозгаштан ба зарфҳои пухтупаз ва илова xylitol ё sorbitol.
- Қадами 7 Ворид кардани массаи он, онро дар равған бардоред ва мундариҷаро ба як напазед бо шӯрии доимӣ оваред. Пухтупаз бояд дар як ҷойгирифта анҷом дода шавад, ки давра ба давра решакан карда шавад. Давомнокии пухтупаз - 30-35 дақиқа аз нуқтаи ҷӯшон аз омма.
- Қадами 8 Маҳсулоти тайёрро дар зарфҳои шишагини пешобдон, бо lids дӯхташуда пӯшида ва дар оби ҷӯшон стерилизатсия: бо иқтидори 0,5 литр - 20 дақиқа, 1 литр - 25 дақиқа, ва сипас Корк.