Кортҳои Сандвич барои Соли Нави қадим
Барои 10 пули:
- нони гандум гандум
- 350 литр мурғ
- 200 г панир
- 0.5 чой. tablespoons ширин
- 60 г равған
- 1 қошуқча. spoon орд
- 2 ҷадвал. юѓу майонез
- кабудї аз бодиён ва parsley
- 1 клир сирпиёз
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Нӯги қутти мурғ, биносту chop, илова 200 мл шўрбои ва қубур барои тақрибан 10 дақиқа. Омезиши орд бо turmeric, дар 20 мл шўрбои, илова ба fillet, напазед. 2. Grate панир дар grater. Бо майонез, наботот ва сирпиёз решакан кунед. 3. Кортро аз нон ғел кунед. Онро ба 6 қабати бурида гиред. Лаблабаҳои Grease бо қабатҳои оммавии панир, бо иваз кардани мурғ. 4. Омезиши торт бо ғизо ва хӯрок барои тақрибан 60 дақиқа.
Тухм пухта дар сабзавот
- 4 сабзӣ
- 2 адад пиёз сабз бо пиёз
- 4 ҷадвал. равған tablespoons
- намак
- ќаламфури хоки хок
- 1 куба шир
- 1 метавон аз мағзи консерва (450 г)
- 1 миз. як spoon аз parsley хушк
- 4 тухм
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Сабзӣ сабзида бурида. Равған пиёз ба баҳр ва бурида ба ҳалқаҳои борик. Оғози гармидиҳӣ ба 200 °. 2. Файти сабзӣ дар равған. 150 мл обро кашед, қуттиҳои буфилро вайрон кунед ва тақрибан 10 дақиқа гузоред. Илова кардани пиёз ва ҷуворимакка бо рехтани он илова кунед. Мавсими бо parsley хушк, намак. 3. Ба сабзавотҳо дар штампуҳои нонпазӣ, дар миёна, дар тухм рехтед. Оҷоз барои 8 дақиқа. Хомӯш бо пиёз сабз. Вақти тайёрӣ: 25 дақиқа Дар як хизмат 225 ккалҳои Proteins - 11 г, равғанҳо - 1 г, карбогидратҳо -17 г
Хӯришҳои сабзавотҳои сабзавот дар соли нав
- 1 пиёз калон
- 1/2 сардори карам
- 1-2 сабзӣ
- 1 бодинҷон
- 2-3 себ
- 3-4 pods ќаламфури ширин
- чошнии помидор гарм
- намак
- ҳанут
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Пиёз пӯст, шустани ва биносту chop. Fry дар як равғани растанӣ гарм то қаҳваранг тилло барои тақрибан 7 дақиқа. Карам аз баргҳои боло, бурида ва биносту chop. 2. Омода кардани сабзӣ - тоза, шустани ва бурида ба доираҳои борик. Ҳамаи компонентҳоро ба пиёз пухта илова кунед. Ҳама дар бораи 30-35 дақиқа дигар гузоред. 3. Себ пӯст аз тухм, ба қисмҳои миёна бурида. Бодинҷон шуста бурд ва ба доираҳои хурд бурида шуд. 4. Филфили ширинро шуст, пӯсти миқдори тухмиҳо ва бурида ба ҳалқаҳо тақсим карда шавад. Ҳамаи компонентҳоро омехта ва сабзавотҳои пухташуда дар равғани равғанро илова кунед. Барои 10 дақиқа дақиқа ғарқ кунед. Мавсими бо ҳанут, илова чошнии помидор ва шакар гулкарам. Дар зарфи 5-7 дақиқа сӯрох кунед. 5. Дар шакли гарм, ин табақ метавонад ба гӯшт ҳамчун либос хизмат карда тавонад. Ва агар шумо ба картошка бештар ва нахўд сабз илова ба компонентҳои номбаршуда, шумо як табақаи мустақил, ки метавонанд як қубур сабзавот номида мешавад.
Шӯрбо помидор бо қаламфури
- 1 пиёз, сабзӣ, ќаламфури ширин
- 3 ҷадвал. юѓу орд
- 6 помидор
- 1,5 литр шўрбои
- 4 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 4 ҷадвал. яхмос
- кабудї
- ҳанут
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Гӯш кардани сабзӣ ва сабзӣ ба тасмаҳо ва fry дар 2 tablespoons равғани растанӣ 5 дақиқа. 2. Фойро дар як ШМШ frying бе фарбеҳ барои 5 дақиқа, fried дар 4 tablespoons шўрбои. 3. Пӯстро аз помидор хориҷ кунед ва ҷисмро бинед. 4. Ба шўр боқимонда, илова помидор, пиёз, сабзӣ, ҳанут ва пухтан барои 7 дақиқа, орд дар фасли баҳор, ва пухтан барои 3 дақиқа. Шӯрбо филтр карда шудааст, сабзавот тавассути ҷумбонидан тоза карда мешавад. 5. Ҳама чиз омехта, дар яхмос, напазед ва аз гармӣ дур кунед. 6. Қаламфури решакан ва равғанро дар равғани растанӣ барои 5-7 дақиқа пӯшед. 7. Резед бар тилло, дар ҳар як ќаламфури резин ва кабудї биносту решакан кунед.
Шӯрбо брок бо гўшт ва картошка
Барои 4 пули:
- 4 ранги мурғ
- 1 пиёз
- 1 сабзӣ
- 200 грамм брокколи
- 150 г макарон дар шакли ситораҳо
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 1 барг халиҷ
- 1/2 чой. юѓу сўзандор хушк
- 4 адад. peppercorns
- 20 г мураббии сабз
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Напазед сехҳои садаф. Сипас селлюлоза аз устухонҳоро ҷудо кунед ва ба қисмҳои хурди тақсим ҷудо кунед. Пиёз бурида ба мукааб хурд, сабзӣ - доираҳои борик. Fry ба пиёз бо сабзӣ, ошёнаи, 5 дақиқа. 2. Шўрбои шўрбои ширин ва равған, намак, брокколи ҷойгир, пиёз бо сабзӣ, мурғ, барге халиҷе, шалғам, гилхок ва 5 дақиқа пухта равед. Ба макон Пас аз 5 дақиқа, оташро хомӯш кунед, шӯрбо дар зарфи гарм барои 10 дақиқа дигар тарк кунед. 3. Шӯрбои омодаро ба қисмҳо равған диҳед ва шириниҳоро бо сабзавот оро диҳед.
Қолинҳои "Эстония"
- 500 грамм шампунҳои тару тоза
- 500 гр фишори мурғ
- 200 г чормағз
- 2 тухм
- 2 ҷадвал. юѓу орд
- 1 миз. spoon аз майонез
- Намак
- замин хокистарӣ сиёҳ
- равғани растанӣ
- кабудї барои ороиши
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Занбурўѓњо хуб шуста, хушк ва бурида ба мукаабњои хурд. Фабрикаи мурғ тайёр карда ба қисмҳои хурди бурида ва дар як суфтакунандаи гўшт дукарата, ба тавре, ки mince буд тендер бештар. 2. Чормағзро бишӯед. Занбурўѓњо, лўбиё ва чормащзро ҳамвор кунед, илова кардани тухм, намак, ҳанут, орд ва майонез. Аз формулаи омода барои навниҳои бурида ва онҳоро дар равғани растанӣ тар мекунад. Пеш аз он ки хизматро бо сабзавот оро диҳед.
Шӯрбо "донишҷӯ"
- 200 г шӯрбо мурғ
- 3 картошка
- 1 тухм
- 1 панир коркард
- кабудї
- намак
- ҳанут
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1.Субнор барои шустани. Сипас 1,5 литр об резед ва гармии каме то пухта тайёр кунед. Бразил сард, шиддат ва боз дар оташ. 2. Пахта ба картошка, шустани ва бурида ба мукааб хурд, дар шўрбои ҷӯшон гузошта. 3. Омезиши тухмии сахт (тақрибан 15 дақиқа) дар зери оби хунук тоза мешавад. Сипас ба мукаабҳои хурд, ба монанди картошкаҳо буред. 4. Вақте ки картошка қариб омодаанд, тухм решакан карда, қариб 5 дақиқа пухта истодаанд. Пахни хом пеш аз пухтупаз дар яхдон барои 30 дақиқа гузошта шудааст. Пас аз хориҷ ва grate, дар шӯрбо ҷӯшон, абрҳоро гузошта. Иловаи кабудӣ, намак, ҳанут.
Торт барои соли нави "Каприс"
Барои 15 пули:
Барои санҷиш:
- 150 г шакар
- 6 ҷадвали. юѓу об
- 50 г маргарин
- 2 тухм
- 450 г орд
- 1 қошуқча. як spoonful аз сода
Барои пур кардан:
- 500 мл мани
- 300 г чормағз
Барои яхмос:
- 500 г шир
- 200 г шакар ва шакар ориз
- 4-5 миз. юѓу орд
- 400 г равған
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Шир шакар дар як ШМШ frying хушк то Браун, илова об ва напазед. 2. Зан, илова тухм, орд, сода, сангро бо сирко кашида, маргарин зављаин. 3. Ба хамир хамир намоед ва ба ду қисм тақсим кунед. Яке, хурдтар, ба қабати тунуки ва танӯр дар танӯр то ранги тиллоӣ рехт. Зебо ва печида ба crumb. Қисми дуюм ба 12 қисм ҷудо карда шудааст. Ҳар як лоғар рехта, бо роҳбандии паҳн ва бо чормағз пошидани, пӯшида ба лӯнҳо борик. Дар варақи нонпазӣ ва оҷур то анҷом дода мешавад. 4. нисфи шир бо шакар омехта карда, ба оташ сустед. Шири боқимонда бо орд омехта мешавад ва тадриҷан ба моеъи шир табдил меёбад. Зеб, илова равған ва тамоми хокаи шакар. 5. Тамоми лампаҳои ба хунукӣ бурида, дар шакли як пирамида ҷойгир кунед, ҳар як қабати болопӯшро бо ях ва пошидани crumb crushed пошидани.