Courgettes бо гӯшт яхкардашуда
Далели он, ки zucchini муфид, нависед бисёр. Ба шумо эҳсоси каме лозим аст ва аз zucchini оддӣ шумо кори санъатро мегиред.
Компонентњо: 1 мичи миёна, 400 грамм гўшти сабз, 150 грамм кефир, 20 грамм семент, 2 адад пиёз, 1 хӯшаи parsley, якчанд баргҳои салатҳои сабз. 1 бодиринг, 1 палпластони бром, 2 tablespoons равғани растанӣ, қаламфури, намак.
Омодагӣ. Chop пиёз, fry дар равған то Браун тиллоӣ. Печак мо дар шаш қисмҳо бурида, тухмиҳои пок. Заминҳои зеризаминк, илова кардани пиёз, semolina, kefir, қаламфури, намак ва барои ним соат истодаанд.
Parsley мазлумонро, танҳо як филиал барои ороиш додани табақ тарк. Нуқтаи parsley бурида, хуб омехта ва онро бо zucchini minced пур кунед. Дар як контейнер пешакӣ ба 180 дараҷа барои ним соат гузошта мешавад. Сипас бандаро хомӯш кунед ва дар як муддат боз як сигнини дигарро тарк кунед. Мо хизмат ба zucchini ашёи дар барге хӯриш бо ќаламфури Bulgarian ва бодиринг хизмат, ки мо пеш аз иловаро бурида.
Растаниҳои почтавӣ
Табақи қуттиҳои калон бузург аст. Ин ризтерия метавонад дар менюи худ ҷои муносибе бигирад.
Компонентҳо: 1 зучча, 2 сабзӣ, 1 пиёз, 2 дона сирпиёз, хӯшаи бодом, 2 қошуқи помидор табиӣ, 3 қошуқи чошнӣ, равғани растанӣ барои равған, намак ва ќаламфури.
Омодагӣ. Каджет ба иловаро борик, намак ва равғани растанӣ пухта мешавад. Зукчини тайёр дар зарфе коғазӣ гузоштааст, то равғанҳои иловагии равғани шишаншударо ба даст оранд. Сабзӣ мо дар як grater калон, себ пӯсида, мо бурида хоҳад кард. Fry дар як миқдори ками равғани растанӣ 7 ё 8 дақиқа, пас аз хамираи помидор ва чошнии сершумори илова кунед. Сабзавот як дақиқа. Дар охири, мавсими бо ќаламфури сиёҳ, илова кунед ва бигзор он сард. Дар канори чоҳҳои сабзавот мо як каме ғавғо гузошта, ба пӯшидани пӯлод рехтем.
Хушккунӣ "Нигоҳ бичашед" бо zucchini
Намунаи тирамоҳии чунин одат барои мо
Компонентҳо: 700 грамм гӯшти гов аз гӯшти лоғар, 2 пӯлод. Як пиёз, ду дона сирпиёз. 1 тухм, хӯриш барге, равған, қаламфури, намак.
Омодагӣ. Сирlic ва zucchini дар grater хурд мазлумонро. Пиёз биносту решакан карда мешавад. Бо гӯшти minced ҷорӣ, илова тухм, намак, ќаламфури мечашонем. Омехтаи хуб. Мо тагйироти хурдро анҷом медиҳем ва онҳоро дар ду тараф дар як миқдори ками равған рехтем, сипас дар танӯр ва оҷур то тайёрӣ кашонед. Мо ба рухсатии салат хизмат мерасонем.
Caviar аз маросим сабзавот
Компонентҳо: 800 грамм равған, 5 tablespoons равғани растанӣ, 100 грамм равған помидор, 50 грамм пиёз, 10 грамм решаи parsley, 50 грамм сабзӣ, 5 грамм сабзӣ, қаламфури, шакар, намак ба бичашед. Мо қуттиҳои худро шуста, онҳоро бурида, онҳоро дар равған пошед. Биёед ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт меравем. Хусусан fry ба пиёз бурида, илова кардани ҳанут ва помидор помидор. Ҳамаи омехта ва ғарқшуда то гармшавӣ паст. Мо дар қуттиҳои sterilize ва дар онҳо саба дар онҳо. Сипас, банкаҳои бо ресхона дар оби ҷӯшон, банкаҳои ним литр - 20 дақиқа, ва банкаҳои литр - 30 дақиқа стерилизатсияро.
Salad "Freshness"
Хӯришҳои аслӣ бо мавсими ҷолибе мизи худро оро медиҳанд.
Компонентњо: 1 зукчини, 3 адад radish, 1 бунёди пиёз сабз, як хӯшаи parsley сабз, 1 зиндаеро сирпиёз, 2 tablespoons майонез, як варақи horseradish, sprig of basil.
Омодагӣ. Radish бо straws бурида, қисмати сабз пиёз ва parsley мазлумонро. Онро дар косаи хӯриш ҷойгир кунед. Зукчини ва сирпиёз бо grater мазлум ва дар як косаи хӯриш ба radish бо кабудї гузошт. Аз як қисми сафед аз камон як гули бурида, бо ин мақсад мо як пиёзро дар як давра бурида, вале то ба охир нарасидаем ва мо бо шампаҳои лоғаре аз пӯсти radish заҳр медиҳем. Дар лавҳаи як варақи horseradish, барояшон хӯриш гузоред. Ба таври ошкоро бо майонез, баргҳои basil ва гул пиёз.
Шӯрбо аз қуттиҳои бо croutons
Ин табақ паст-calorie, он медиҳад, ки парҳез болаззат.
Компонентњо: 1 зучча, 1 ќаламфури зард, 1 сабзӣ, 1 порчаи сафед сафед. Як пиёз сабз каме, як хӯшаи parsley ва кабудии бодиён, 4 дона торт бо равған, 1 тухм, 3 tablespoons панир завраат, равғани равған, ќаламфури сурх, намак.
Омодагӣ. Миќдори гов бо ќаламфури сурх ва панир, мо нўшокиро мегирем. Дар омехтаи нон ва дар гармии баланд зуд зуд аз 2 ҷониб fry. Мо ба ҳайвонот тайёрем ва ба дастмоле ба равған равған медиҳем. Мо шӯрбо бо croutons, кабудї решаҳои бодиён ва пиёз сабз.
Zucchini паноҳ
Компонентњо: 2 zucchini, панир, орди андак, сметана. Сирпиёз, қаламфури, намак ба бичашед, равғани барои пошидани.
Омодагӣ. Мо ба zucchini тоза, онро дар ҳалқаҳо бурида, рехт дар орд, fry он дар равған ва ба он ҳамаи дар қабатҳои. Ҳар як қабати бо панир зављааш бо сирпиёз, ки 2 қабати зукчини, сипас як қабати омехтаи сирпиёз ва панел ва ғ. Хориҷро бо сметана пур кунед ва барои 15 дақиқа ҷудо кунед. Бисёр хушнуд ва бомазза.
Тару тозакунӣ аз қуттиҳои бо сина мурғ
Дар 100 грамм сукчини 27 ккаларо ташкил медиҳад. Менюи худро бо ин табақи нав тақсим кунед.
Компонентњо: 1 zucchini, 2 адад сина себ, 1 помидор. 1 бодиринг, 4 ё 6 адад рухсатии хӯришии сабз, 4 дегчаҳои бод, 3 tablespoons орд, 2 тухм, қаламфури, намак, равғани растанӣ.
Омодагӣ. Дар бораи як grater калон chop бабеҳ сабзавот. Мо онро бибуред, онро намак, илова тухм ва орд, ҳама чизро хуб омехта, барои 30 дақиқа тарк кунед. Рӯйхати бодиринг ба таври тасодуфӣ бурида ва дар равғани растанӣ то пухта пухта мешавад. Тару тоза аз fridge аз ҳар ду ҷониб дар нафт, то ки онҳо омода аст. Мо ба pancakes дар рухсатии салат хизмат, мо сина мурғ дар онҳо гузошта. Мо теппаи бо пояҳои помидор, бодиринг ва алафҳои бодаро оро мекунем.
Зукчини бо занбурўѓњо
Аз сабаби мазмуни баланди protein, мағозаҳо аксар вақт «гӯшти ҷангал» номида мешаванд. Худро бо мавизаи мавсимӣ кашед.
Компонентњо: 1 zucchini, 100 грамм занбурўѓњо пухта, 100 грамм панир аз навъњои сахт. 125 грамм яхмос ё йогурт, 4 бодиринг, 1 хӯшаи parsley, бодиён, қаламфури, намак.
Омодагӣ. Squash дар нисфи бурида, хориҷ қисми селлюлоза. Агар навҷавон ҷавон бошад, селлюлоза аз хашм аст. Занбурўѓњо пеш аз fry, ва сипас биносту бурида, chop панир дар як grater калон. Сабзавот печида, бо занбурўѓњо, микдори ками панир ва селлюи зукчини љамъ карда мешавад. Биёед, якчанд бастаҳои сабзавотро ҳамчун ороишӣ тарк кунем. Агар зарур бошад, ќаламфури ва намак лозим аст. Дар натиҷа массаи зукчини пур, боло бо сметана ё йогурт ва оҷур барои 30 ё 40 дақиқа.
Зукчини тозакунандаро кашида, фаровон бо панир ва оҷур барои 10 ё 15 дақиқа пошед. Панир бояд пошида ва гудохта шавад. Мо бо бодиринг хизмат, бурида ба 4 қисм, шифтани судї бо алафҳои сабзавот.
Бодинҷон ва селчин
Шумо ҳанӯз намедонед, ки барои чӣ хӯрок барои пухтан Ин сабзавот, як табақи ҳайратовар, метавонад табақи мустақил бошад.
Компонентњо: 2 zucchini, 1 бодинҷон, 1 помидор калон, 1 хӯшаи пиёз сабз. Як хӯшаи parsley, 2 сир, равғани зайтун барои frying, ќаламфури, намак.
Омодагӣ. Зукчини ба мукааб хурд ва fry аз гармии баланд барои 5 дақиқа бурида, ба плазаи интиқол дода шуд. Бодинҷон, ба мукааб хурд ва fry дар гармии баланд 5 дақиқа бурида. Иловаи zucchini пухта ва помидор решакан илова кунед. Биёед барои як ороиши помидор барои ороиши. Помидор кунед ва сирпиёз ва помидор решакан кунед. Барои ороиши, як каме парҳо аз пиёз сабз. Сабзавот ва сабзавот хуб омехта, фосид, торт ва пухта дар гармии баланд барои 5 дақиқа пухта, пас пӯшед ва хомӯш кунед. Набзи равған бо як буридаи помидор хизмат, оро бо коса ва пиёз баҳор решакан карда мешавад.
Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр барои хӯрокхӯрӣ барои пухтупаз аз хӯрокхӯрӣ тайёр кунед. Онҳо ба шумо бо содда кардани пухтупаз ва таъми хуби дилхоҳаш хушҳол хоҳанд шуд.