Курсҳо
- Пираи косибӣ - 500 г
- Тухм - 1 адад.
- Равғани растанӣ -2 tbsp. юѓу
- Шакар - 2 tbsp. юѓу
- Омехта - 1 шиша
- Ваниллин - рози
- Решаи яхмос - 2 кг
- Намак
Пухтупаз:
Пираи косибӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё хушкро тавассути ҷумбонидан тоза кунед. Дар косаи чуқур пурпазед, ба ним пиёла орд, намаки шакар, ванилин ва тухм илова кунед. Абрешим. Миқдори curd дар як панел буридани орд, рехт ба ҳасиб пурдарахт ва бурида дар 10 торт пошида шабеҳ. Ҳар як ришти торт дар орд, онро ба шакли як каме ва fry оид ба ҳар ду ҷониб, то як ќадре ташкил карда мешавад. Хизмат бо сметана.
Вареники бо панир, косибӣ
- Шир - 2 пиёла
- Тухм - 2 адад.
- -2 пиёла
- Шакар - 1 tbsp. як spoonful
- Калам - 1 tbsp. як spoonful
- Пираи косибӣ - 500 г
- Сметана - 100 г
- Намак
Яке тухмро дар шир хунук кунед, илова кардани қошуқи пурраи намак. Иловаи орд sifted ва kne кардани хамир. Ҷудо кардани тухм ба сафеда ва зардии дигар. Пираи косибӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, илова шакар, зард, равған гудохта, намак ва хуб омехта. Хамаи хамиртурушро ба таври хеле кам борваред, пиёлаҳояшро бо як шиша бурида, ҳар як равғанро бо равған гиред. Гузошта ба ҳар як даври хамир дар як қошуқи массаи curd, кунҷҳои ва zashipite. Напазед дар оби сабук намакин. Вақте ки самбӯсҳо ба вуқӯъ мепайвандад, бо онҳое, ки бо мӯйҳои сиёҳ пӯшанд, хизмат кунанд.
Pancakes бо панир, косибӣ
- Пираи косибӣ - 100 г
- Тухм - 2 адад.
- Шакар - 2 tbsp.
- Нон - 2 пиёла
- Намак
- Шир - 1 шиша
Резед ба тухм панир, илова 1 tbsp. як spoonful шакар, 1 қошуқи намак, як шиша шир сард. Абрешим. Одатан пошидани орд sifted, бодиққат kneading, то нест, қитъае нест. Бештар аз шири ширро парвариш кунед ва онро тадриҷан илова кунед. Шамъро пошидани равған бо равған ва хамирро ба он бирасед, то ки онро қабати равған бо қабати тунук фаро гирад. Шаффофи шамолро дар гармии миёна нигоҳ доред. Ҳамин ки ба канори поёнии қаламча пухта ва blanched, ҷигарро бо корд лоғар хориҷ, ва зуд ба ШМШ frying бо равған ва рехт, бар хамир. Pucakes бояд хеле лоғар бошад. Паниру хокистарӣ барои пур кардани ҷӯш бо ҷумбонидан, илова дар он тухм зард, шакар, 1 қошуқи намак, лимӯ ё пӯсти афлесун, равған гудохта ва хуб омехта. Дар бораи тарафи пухта аз pancake, гузошта 1 tbsp. Spoon toppings ва печонданд бо панел бо лифофа. Ба pancake ҳангоми пошидани, равған охирин бо сафедпӯстон танг нест. Pancakes дар як ШМШ frying тафсон бо равғани растанӣ ва fry аз ҳар ду ҷониб то Браун решаи. Хизмат дар гармхона равед.
Миқдори дуди ширин
- Пираи косибӣ - 500 г
- Сметана - 3 tbsp. юѓу
- Шакар-1 шиша
- Ваниллин - 1-2 пуч
- Butter - 100 г
- Намак
- Буттамева, бодом, бесарусомони бодом, пистахица, коса, дорчин, меваҳои ширӣ, мавиз
Пухтупаз:
Равғани яхкардашударо ба қисмҳои хурди бурида, пошида ба saucepan ва whisk то он даме, ки сафед рӯй ва лоғар рӯй. Иловаи шакар, ванилин ва рози намак. Ҳамеша хуб шавед. Дар омма дар қисмҳои хурд аз панир, косибӣ ва сметана илова, идома ба таври пурра омехта. Гузоштани омехтаи панир косибӣ дар як табақ. Шумо метавонед онро бо буттамева тару тоза ё яхкардашуда, бодомҳои пухта, бодиринги бодом ё пӯстчаҳо сабусакҳо аз пӯст пошед. Шумо метавонед дар омори curd 1 tbsp илова кунед. як spoonful of cocoa ё 1 қошуқи дорчин, инчунин меваи ширин ва пошидани биносту бурида. Пеш аз он ки хизмат кунед, панире, косибӣ дар ҷои хунук.
Spaghetti бо панир, косибӣ
- Spaghetti - 400 гр
- Табақ -50 гр
- Пираи косибӣ - 400 гр
- Dill - якчанд филиалҳо
- Намак
Пухтупаз:
Паҳншавии спагетиро дар қуттӣ нишон диҳед. Онро дар як colander пора кунед. Резед равған гудохта. Абрҳоро бо панир завҷааш, пошидани бо бодиринг решакан ва хизмат дар мизи.
Хӯриш сабзӣ бо панир, косибӣ
- Сабзӣ - 2 адад.
- Пираи косибӣ - 400 гр
- Шакар -2 tbsp. юѓу
- Сметана - 4 tbsp. юѓу
- Намак
Бодиров сабзӣ дар grater нек ва бодиққат бо панир, косибӣ резед. Иловаи шакар ва сметана. Нишон намак. Ҳамеша хуб шавед. Агар шумо нахостед хӯрокҳои ширин, ба ҷои шакар, шумо метавонед сирпиёз пахш (чанд lobules), кабудї биносту решакан ва ќаламфури хоки сиёҳ.
Голҳои панирӣ косибӣ
Омехтаи панирҳои косибӣ бо сметана, намак, ќаламфури ва формулаи аз тестҳои омехтаи натиҷа 2 см дар диаметри. Гӯшаҳои ҷигарӣ косибӣ дар сабз аз бодиён, помидор хушк хоки ва curry.
- Набзи равған 300 гр
- Крем
- Намак
- Dill
- Помидор хушк
- Curry
- Қаламфури сиёҳ
Ғалла дар юнонӣ
- Гелос калон - 5 адад.
- Баргҳои равған - 50 г
- Пахтачаи панирӣ - 100 г
- Зайтун бе чуқур -50 г
- Parsley, пиёз сабз
- Намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Пухтупаз:
Помидорро дар нисфи бурида буред. Баргҳо ва хушк пошед. Зайтунро ба гарданҳо буред. Биноҳои бо parsley. Дар бораи як табақ савор, пиёз пиёз сабз, дар бораи онҳо - зайтун, рухсатии салат, сипас аз помидор. Намак, ќаламфури ва илова панир, косибӣ.
Кассерольный помидор косибӣ
- панир, косибӣ - 500 г
- Тухм - 1 адад.
- Сметана - 3 tbsp. юѓу
- Шакар - 3 tbsp. юѓу
- Ирмина - 2 tbsp. юѓу
- Шарта-100 гр
- Ванилин -1-2 пуч
- Берри ё шарбат мева - 1 шиша
- Фарш - 3 tbsp. юѓу
- Хушбахтона
- Ruskary
- Намак
Дар curd, ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт, гузошта 2 tbsp. юѓу аз равған гудохташуда, тухм латукӯб, сангин, ванилин. Лутфан намак. Бо илова бо мавсими решакан. Ҷамъоварии омехта дар равған greased ва пошидани пошидани frying, сатҳи сатҳи, Солидол бо сметана ва пошидани бо равған. Оғоз дар танӯр барои 25-30 дақиқа. Хизмат гарм бо шарбат ё сметана.
Pampushki панир, косибӣ бо картошка
- Картошка - 400 гр
- Пираи косибӣ - 400 гр
- Тухм - 1 адад.
- Нон - 2 пиёла
- Равғани растанӣ
- Крем
Напазед картошка ва тавассути як ҷумбонидан чен кардаед. Шир аз косибӣ ба воситаи ҷумбонидан ва бо картошка mashed омехта. Иловаи тухм, 2 tbsp. юѓу орд. Намак ва омехта. Бомбҳои 2-3 см кунед ва онҳоро дар орд пӯшед. Fry ба самбӯса дар равғани растанӣ гарм. Хизматҳо дар тиллои гарм, пошидан бо сметана.
Той бо панир, косибӣ
- Равғани-200 гр
- Тухм - 2 адад.
- Шакар - 2 пиёла
- Шир -2-шиша
- Фарш - 2 tbsp. юѓу
Барои омехтаи curd:
- Пираи косибӣ - 3/4 коса
- Шакар -2 tbsp. юѓу
- Тухм - 1 адад.
- Шоколад зављааш - 1 tsp.
Пухтупаз:
Вой бар тухм бо шир ва шакар. Ангушти нон ва дар омехта меандозад. Fry ба иловаро нон дар ҳар ду ҷониб дар равған. Шир аз косибӣ тавассути ҷумбонидан, илова шакар, тухм ва шоколад зављаашонро тоза кунед. Абрешим. Гузоштани омма растаниҳои косибӣ дар croissants.
Eggplants бо панир, косибӣ
- Бодбонҳои калон - 700 г
- Пираи косибӣ - 200 г
- Зукчини - 300 гр
- Қаламфури сурх ширин -1 дона.
- Нон - 1 tbsp. як spoonful
- Пиёз -1 дона.
- Равғани зайтун 1 tbsp. як spoonful
- Сирпиёз - 2 дона
- Намак
- Basil
Пиёз биносту chop ва fry дар равғани зайтун. Бодинҷон дар қисмҳо, намак бурида ва барои 30 дақиқа хоб кунед. Резиши шарбати. Пошидани бодинҷон дар шакли greased ва оҷур дар танӯр то нисфи пухта. Хориҷ кардани селлюлоза, онро бо пиёз ва сирпиёз печонида, омехта кунед. Мавод бо омехтаи бодинҷон. Top бо strips лоғар аз қаламфури ва zucchini. Оғоз дар танӯр то пухта. Пахти панир, косибӣ оид ба бодинҷон, бо баргҳои basil оро.
Omelette бо панир, косибӣ ва спанак
- Пираи косибӣ - 200 г
- Тухм - 2 адад.
- Шир 125 ml
- Спанак - 50 г
- Тухм - 60 г
- Намак
Тухм бо шир ва намак ғалтида, ба ШМШ frying, рехт, бо равған, илова баргҳои спанак ва fry то анҷом дода мешавад. Ба omelet дар як судї, пӯшед, дар нисфи, гузошта панир, косибӣ дар болои болои. Намак бо omelet бо спанак.
Сандвичҳо бо панир, косибӣ
- Рӯбҳо бо тухмии тухмии тухмҳо -2 дона.
- Панир рехтани панир -100 г
- Parmesan - 50 г
- Помидор - 1 дона.
- Басил як филиал аст
- Қаламфури сиёҳ, намак, кабудӣ
Бутро дар нисфи бурида буред. Grate cheese дар grater калон аст. Помидорро дар доираҳо буред. Омехтаи панир косибӣ бо parmesan, ќаламфури, омехта. Барои ҳар як ним пиёла рол рол, ва дар он - 2 доираҳои помидор, гиёҳҳои мазлумонро. Намак каме. Sandwiches дар як танӯр preheated барои 150 ° C барои 5-10 дақиқа. Бо баргҳои basil тасвир кунед.
Чошнии панирӣ косибӣ бо cranberries
- Пахтачаи панираи фарбеҳро - 100 г
- Сметана - 100 г
- Cowberry - 50 г
- Шакар
Кандани панир тавассути ҷумбонидан, илова кардани яхмос ва шакар, ки то омадан як оммавии ягона ташкил карда мешавад. Шустани шикам, хушк, бо чошни curd ва whisk то мувофиқати сметана омехта. Биноҳои бо буттамева.
Чошнии гармии панир
- Пираи косибӣ - 100 г
- Решаи horseradish - 100 г
- Мастард - 3 г
- Шарбати пиёз - 5 мл
- Шакар, намак
Curdи панир тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, илова шакар, хардал ва намак, исьени. Резед дар шир ва то омехта оммавӣ creamy мулоим ба даст. Решаи radish атлас тоза карда, шуста ва заминро дар grater хурд. Дар чошни curd, илова horseradish ва афшураи пиёз, whisk то омма либоси ташкил карда мешавад.
Пелет аз панирҳои косибӣ бо биринҷ
- Пираи косибӣ - 500 г
- Равиш - 200 гр
- Ҳосили 250 г
- Гандумҳои гандум - 60 г
- Крем - 170 мл
- Лимӯ -1 адад.
- Тухм - 3 адад.
- Чошка помидор -170 мл
- Butter - 100 г
- Қаламфури хоки сурх, намак
Напазед напазед, омехта бо панир, косибӣ, чормағз, мазлумон ва яхмос. Аз лимӯ ба афшураи ғадуди ғизоӣ илова кунед, онро ба миқдори парранда ҳамроҳ бо тухм, намак ва ќаламфури илова кунед. Таркиб. Омехтае, ки дар натиҷа дар як консерва frying fraction, сатҳи ва оҷур дар танӯр ҷойгир аст. Хизмат ба ҷадвал, бурида ба якчанд дона ва резад чошнии помидор.
Pudding ҷигар косибӣ
- Пираи косибӣ - 500 г
- Тухм - 60 г
- Шакар -1/2 коса
- Ирмина - 2 tablespoons. юѓу
- Тухм - 4 дона.
- Монаҳои хушбӯй - 100 г
- Рехтзанӣ - 50 г
- Пӯст пӯст
- Чорчӯбҳо
- Намак
Пахн кардани панир, косаи тухм, шакар, пӯст орд, semolina. Лутфан намак. Миқёси омма. Иловаи мавизҳои шуста, меваҳои дӯхташудаи хушкшуда ва сафедпӯшон тухмро ба кафи ғафси ғафс кунед. Гузариши омехтаи ба як greased ва пошидан бо шакли breadcrumbs ва оҷур дар танӯр. Хизмат кунед.
Себҳо бо панир ва коғазҳои пухта
- Пираи косибӣ - 150 г
- Себ - 8 адад.
- Хомӯш - 100 гр
- Butter - 40 г
- Шакар - 40-60 г
- Ирмина - 20 г
- Yolks тухмии -5 дона.
Буридаҳои болои себ, бурида ва қисми селлюларо хориҷ кунед. Оғоз ба ҷисми чошт. Ҷавғани косибӣ бо ҷумбонидан ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Решаи хушк ва хушкро хушк кунед. Панир, косибӣ бодиққат бо селлюлоза аз себ, мавиз, шакар, semolina, yolks ва равған гудохта. Сару либоси омехта, косаи нонпазӣ ва оҷур дар танӯр.