Шӯрбо пиёз сабз

Ҳамаи компонентҳои заруриро тайёр кунед. Пиёз бодиққат дањонро, бурида ба компонентҳои хурд :

• Пиёз сабз - 300 грамм
• Картошка - 3 адад
• Шир - 1 шиша
• Фарш - 2 Art. юѓу
• Равғани зайтун - - барои тамиз
• Намак, ќаламфури, лўбиё, кабудї - - Барои тамос
• Тухм судак - 2-3 дона

Дастурҳо

Ҳамаи компонентҳои заруриро тайёр кунед. Пиёз бодиққат шуст, бурида ба ҳалқаҳои хурд (!), Бурида картошка ва бурида ба қисмҳои хурди. Дар як saucepan хурд равғани зайтун, илова равған. Пеш аз сӯхтани оташ ва илова картошка. Сипас пиёзро илова кунед. Ҳама passer, ки ба сабзавот табдил меёбад. Агар шумо фикр кунед, ки пиёз хурд, шумо метавонед пиёз биносту бурида илова кунед. Ҳама намак дуруст. Пас шумо метавонед як миқдори ками об рехтед ва то он даме, ки картошка тайёред. Вақте ки картошка тайёр аст, бо ёрии blender, ҳама ба як омехтаи молекулавӣ мерезанд. Дар натиҷа картошка mashed илова об ё шўрбои (ба мутобиқат шумо мехоҳед), инчунин илова шир. Ҳама ба як напазед, қаламфури, намак меоранд. Хизмат бо тухм ва кабудї сўхта.

Хизматҳо: 3-4