Ба наздикӣ, асбобҳои махсус машҳур буданд, ба мо кӯмак дар ошхона - гуногунҷабҳа. Ҳеҷ гоҳ пеш аз он, ки пухтупази картошка мувофиқи хӯрокҳои гуногун ба таври оддӣ дар як чанд намуди тару тоза кор карда шудааст.
Чӣ тавр пухтан картошка дар як мулоим бо панир?
Бо ёрии бисёрхунармандон шумо метавонед картошка нозукро бо панир зуд ва осонтар гиред. Ин ду маҳсулот ба таври мутобиқ ба ҳамдигар мувофиқат мекунанд, ба хӯрокхӯрӣ ё хӯрок хӯрдан.
Компонентњо:
- Картошка - 1 кило;
- Равғани офтобӣ - 2 tablespoons;
- Сираи хушк - 0,5 қошуқи (метавонад бо як ҷуфт окси сирпиёз иваз карда шавад ё пурра аз таркиби он хориҷ карда шавад);
- Пенарди сахт - 100 грамм;
- Намакҳо - ба маззаи шумо, 1 қошуқи (seasoning барои мурғ ё provencal - комилан мувофиқ);
- Қаламфури сиёҳ, хоки замин - ба бичашонем;
- Намак - 1 қошуқи;
- Parsley ё кабудии дигар - як хӯшаи хурд.
Омода:
- Мо картошка тоза ва ба доираҳои лоғар бурида;
- Маҳсулотро ба қолинҳои бисёрсоҳавӣ бурида илова кунед: ҳаниз, қаламф, сирпиёз;
- Пошидани бо панир, растанӣ дар grater калон ва мавсими бо кабудї. Мо ҳама чизро хуб омӯхтаем;
- Лавҳаи пӯшед, намуди "оҷиз" -ро пайдо кунед ва вақтро барои як соат таъин кунед;
- Пас аз 20 дақиқа, зарфро кушоед ва боз ҳам хуб омехта, то пиёла ва ҳанут ба таври ройгон тақсим карда шавад;
- Пас аз 20 дақиқаи дигар, протоколро такрор кунед;
Табақи майна тайёр аст. Бо ҳамон принсипи, шумо метавонед занбурўѓњо бештар илова кунед. Вақти тайёрӣ аз ин тағйир намеёбад. Барои интихоби лазиз, шумо метавонед ҳасибҳоро дохил кунед. 10 дақиқа пеш аз картошка омода, онҳоро бурида ва дар як контейнер гузошта.
Чӣ тавр пухтан картошка дар як мулоим бо мурғ ва занбурўѓњо?
Омодагии кам - сабзавот, занбурўѓњо, лўбиёи картошка ва картошка - ва аллакай дар 50 дақиқа пеш аз мо як шеваи пухтупаз.
Компонентњо:
- Фасли мурғ - 500 грамм;
- Занбӯрҳо - 200 грамм;
- Картошка - 800 грамм;
- Пиёз - 1 порча;
- Сабзӣ - 1 адад;
- Пахтакорӣ - 1 порча;
- Сметана - 2 tablespoons;
- Равғани офтобӣ - 2 tablespoons;
- Қаламфури ва намак - мечашонем.
Омода:
- Биносту chop ба fillet мурғ. Ҳар як mushroom ба 3-4 қисмҳои бурида, ба тавре ки он хеле калон нест, вале напазед. Пиёзҳо метавонанд ба салоҳият ё ба андозаи бурида бурида шаванд. Сабзӣ дар grater калон ё бо корд ба мо печида, ба қуттиҳои. Картошка ба мукааб ё доираҳо бурида мешавад;
- Дар иқтидори multivarka якчанд tablespoons нафт рехтед, дар муддати тӯлонӣ бо муддати 10 дақиқа равед ва пиёз пиёзро бирезед;
- Пас аз 10 дақиқа, илова мурғ, картошка, занбурўѓњо ва сабзӣ. Тарошидани, бо ҳанут, пӯст, ќаламфури мечашонем. Фаромӯш накунед, ки барге халиҷе ва ду tablespoons аз сметана;
- Дар охири, ним пиёла обро илова кунед, шумо метавонед каме каме бештар ё зиёдтар, бо чашм мебинед, ки чанд намуди маҳсулоти шумо дар шакли якхела фарқ мекунанд. Хуб
- 45 дақиқа дар ҳолати "зӯр" кунҷи худро гузоред.
Пас аз сигналҳои омодагӣ, бо мурғи мулоим бо картошка ва занбурўѓњо, бо помидор ва ҳанутҳо хушк мешаванд.
Чизе, ки аз картошкаҳо дар як мулоим сохта мешавад, ба шарофати бодиққат ба шифобахш ва хуби protreshennym табдил меёбад. Шумо метавонед якчанд каме кор кунед, агар шумо хоҳед, ки дар табақ ҳайвонҳо ва сабзавоти каме пухта гиред. Пеш аз он ки "Тренингҳо", вақте ки шумо компонентҳои боқимонда ба пиёз гузошта, ба пухтупаз барои 10 дақиқа равед.
Ташаккур, пешрафти техникӣ. Шумо ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои аз картошка дар бисёр мулокотҳо, сазовори мукофотҳои пурмашаққат ба шумо барои ҳалли оддӣ пешниҳод менамоед. Беҳтарин пухтупаз ва хӯроквории лазиз!