Вақти пухтан : 35 дақ.
Пухтупази душвор : осон
Хизматҳо : 2
Дар қисми 1 : 456,6 ккал, сафедаҳо - 40,1 г, равған - 14,8 грамм, карбогидратҳо - 35,3 грамм
ЧӢ ТАВР КУНЕД?
• 400 гр фатирҳои моҳӣ сафед
• 2 tbsp. Бештар равғани зайтун
• намак, ќаламфури
Барои чошнӣ:
• 1 пиёз
• 3 шафтолу хурди
• 1 tsp. зайтун завҷааш
• 1 tsp. асал
• 3 tbsp. Бештар шароб сафед хушк
Чӣ бояд кард:
1. Омода кардани чошнӣ. Шафтолу барои шустани, бо оби ҷӯшон мегузарад, сипас ба оби ях табдил меёбад. Peel ва ба иловаро бурида. Пӯст пиёз ва grind. Шафтолу, пиёз, занҷабил ва асал дар saucepan. Дар шароб резед. Биёед барои напазед ва пухтан барои 10 дақиқа, бе рӯпӯш бо зарф, то омма нармафзор, омехта ба даст.
2. Бодирро ба иловаро буред. Дар як ШМШ frying гарм кардани нафт, ба моҳӣ, намак, ќаламфури ва fry аз ду ҷониб, барои 6-8 дақиқа, то як Браун зич.
Хӯроки бо чошнии шафтолу хизмат кунед. Шумо метавонед решакан кардани решакан пошед.
Маҷмӯаи "Мактаби ҷингила. Маҷмӯаи хӯрокхӯрӣ »№ 14 2008