Хушбахтона, акнун супермаркетҳо интихоби калони ашёи пастсифатро пешкаш мекунанд, ки дар якҷоягӣ бо мазмуни баланди сафеда ва барои устухонҳои калтсий, муфид ва ороишӣ аҷиб аст. Лаблабҳои пастсифати калория, масалан, «Feta», «Mozzarella» ва панир гиёҳ, ё таркибҳои пасти помидорҳо, аз қабили "Cheder", "Швейтсария", "Гуа" интихоб кунед. Ва ҳамеша дар вақти хӯрокхӯрӣ бо ҳама гуна панир; хеле каме панир - ин ҳама чизест, ки ба табақаи оддӣ табдил додани заҳмати нопурра зарур аст. Ғизои дуруст барои талафоти вазнин, таркиби ашё - мавзӯи мақолаҳо.
Mamaliga бо панир ва косибӣ
4 адад
Омода: 12 дақиқа
Омода кардани дорухат: 8 дақиқа
3 пиёла шўрбои мурғ рехтанд; 3/4 косаи ғадуди ғалладонагиҳо; 1/4 косаи панир парранда кам; 2% масоҳати равғани зайтун; 1 хӯшаи пиёз сабзавот печонидашуда; 4 дона тиреза; 450 г шонаҳои пўсти калон бо думҳо (21-30 дона); 500 грамм помидор гелос, бурида ба қисмҳо; намак ва ќаламфури хоки тару тоза.
Омода кардани дорухат:
Дар saucepan medium, напазед бар гармии баланд. Абрҳоро дар орд гелос, шӯр, ва гармиро кам кунед. Пӯшед ва пухтан барои 7 дақиқа, ба шӯр баъзан. Панир, косибӣ ва омехтаи хуб омехта кунед. Пӯшед ва ҷудо кунед. Дар ҳоле, пухтупаз орд пухта, дар як шишагарии калони шӯхӣ гармии гармии гармии баланд аст. Иловаи пиёз, сир ва майка ва fry барои 2 дақиқа илова кунед. Сипас помидорро илова кунед ва барои 2 дақиқа пухтан, ё то он даме, ки дӯзандаҳо гулобиранги сабук пайдо мешаванд (ин маънои онро дорад, ки онҳо пухта шудаанд). Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом. Маҳсулоте, ки дар 4 трактори хурд ҷойгир карда мешавад. Истифодаи қисми консервии қубурро дар маркази ҳар як хизмат ба як шиша монед ва дар он 1 шиша омехта бо қошуқҳо ҷойгир кунед. 22% равған (7 г, 2 г равғани растанӣ), 39% карбогидратҳо (27 г), 39% сафедаҳо (27 г), 1 г нахи, 54 грамм мм миқдори калтсий, 4,5 мг аз оҳан, 853 мг sodium, 283 ккал.
Макарони аслӣ бо панир
4 адад
Омода: 2 дақиқа
Омода кардани дорухат: 18 дақиқа
230 г макарони спагетӣ; 3 tbsp. равғанҳои орд; 3/4 косаи шўрбои мурғ; 3/4 пиёлаҳои ширӣ бе шакар; 85 г (тақрибан 1 шиша) панирҳои пивои пасти Швейтсария, пора карда шудаанд; 85 г (тақрибан 1 пиёла) панирҳои "Cheddar", панелҳои шикаста; Намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашонем; 1 tbsp. як spoon аз breadcrumbs бо ҳанут.
Омода кардани дорухат:
Пеш аз он, ки пӯсти равғанро ба ҳолати фарбеҳӣ диҳед (ҳолати он вақте, ки қариб омода аст, қариб омода аст ва боқӣ мемонад). Дар ҳоле ки макарони пухта, дар як saucepan бо поёни ғафс, дар орд рехт. Иловаи шўр ва шир, омехта бо омехта. Тақвимро дар гармии миёна гузошта, то 10 дақиқа шӯр кунед, то омехта thicken ва оғоз ба футболӣ. Хориҷ аз гармӣ ва омехтаи ин омехтаи ҳар ду намуди панир. Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом. Зарфҳоро бо як зарф пӯшонед ва ҷудо кунед. Равғанҳо ба чапи нурпошии хурди чаппакча резед ва бар оташ сустед. Хушккунонҳоро хушк кунед, баъзан ба шӯрчаи frying, 3-4 дақиқа, то даме, ки чӯҷаҳои бодиён шудаанд. Ба макарон бар чошнии панир равед. Ба макарон ба теппаҳо паҳн кунед ва бо тухмиҳои toasted оро оваред.
18% фарбеҳ (8 г, 4,5 гг ором), 57% карбогидрат (56 г), 25% сафеда (25 г), 2 г нахи, 495 мм калсий, 3 мг аз оҳан, 685 мг sodium, 394 ккал.
Хӯроки мурғ бо афлесун ва панир Feta
4 адад
Омода: 15 дақиқа
Омода кардани дорухат: 5 дақиқа
2 қошуқи равғани зайтун; 3 лифофаи нахӯдаки мурғ бидуни пӯст ва устухон, бурида ба иловаро; 1 кӯзаи сирпиёз; 1h. spoon аз наъл хушк; 6 tbsp. равғанҳои консентратсияи ранги сафед; 1/4 косаи сирко cider себ; 2 tbsp. ҳайвонҳои Дарди шароб; намак ва ќаламфури хоки тару тоза ба мењнат; 12 дона баргҳои шоха; 2 ордҳои сабусакҳо, бурида ба иловаро; 1/4 пиёла решаи сафед; 110 грамм панирҳои Feta ҷуфт (тақрибан 1/2 коса).
Омода кардани дорухат:
Дар як зарбаи шадиди пӯсти калон, гармии равғанҳои гармии миёна. Гузошта ба мурғ ва барои қариб 2 дақиқа пухтан. Иловаи сир ва ношикро илова кунед ва барои 2 дақиқа илова кунед. Кам кардани гарм ва илова намудани консентратсияи норанҷӣ, сирко ва хардал. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Дар як косаи калон барои хӯриш, бирезед спанак, афлесун ва мавиз. Гӯшти гарм дар равған ва хушк омехта кунед. Дар 4 плазаҳо пӯшед ва боло бо зиреҳи Feta шикастаед. 29% равған (12 г, 6 г равғани растанӣ), 36% карбогидратҳо (33 г) 35% сафедаҳо (32 г), 7 г нахи, 377 мм калтсий, 6,5 мг бензин, 557 мг sodium, 373 ккал.
Коршинос дар бораи панир шудан, ин шартҳо дар бораи аломат:
Панҷ бо равған майл кам аст, на камтар аз 25% камтар аз панир бо маводи мунтазами он. Ҳамин тариқ, дар 30 г оддӣ «Cheddar» дорои 8 грамм фарбеҳ, ва дар "Cheddar" бо мазмуни кам кардани равған - 6 г.
Пи-Калория пиёла
Камтар аз 50% камтар аз панир мунтазам. Дар 30 г кони гармии «Cheddar» 4 г равған дорад.
Панҷ бо равғани пӯсти паст
Дар 30 г аз чунин панир зиёда аз 3 грамм равған мавҷуд аст.