Маводи хӯрокҳои ҷашнӣ

Дар мақолаи "Маводҳои зебо аз говҳои замин" мо ба шумо мегӯям, ки барои хӯрокхӯрӣ чӣ гуна хӯрокҳо тайёр карда метавонанд. Шумо метавонед оила ва дӯстони худро бо хӯрокҳои лазизи гӯшти минарпурсӣ лутф кунед.

Meatloaf бо сабзавот
Компонентҳо: 600 грамм гўшти гов, 750 грамм картошка, як хӯшаи пиёз сабз, 1 зард ва 1 сурх гулӯла, 2 пиёз, 70 грамм дона борик, 200 грамм яхмос, 200 грамм гӯшти гӯштӣ, 400 грамм помидор, замин ќаламфури сиёҳ ва намак.

Омодагӣ. Ошро дар об мепӯшед, қаламфури ширинро ба тасмаҳо бурида, пиёз сабз ва дар нимсола бурида буред. Мо метавонем чӯҷаро пахш карда, онро бо гӯштҳои minced якҷоя кунед, бигзор онро тавассути мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад, мо тухм, намак ва ќаламфури. Мо тақрибан 4 қисмро тақсим мекунем, дар варақи нонпазӣ, қаблан равған ҷудо мекунем. Дар қабати як қабати большевикӣ, қабати як қабати гӯшти каҷи хурд, сипас як қабати пиёз сабз, гӯштҳои minced, сипас як қабати ќаламфури сурх ширин, як қабати гӯшти minced ва ба roulette як шакли нон.

Картошка ва пиёзҳо, ва дар атрофи рол паҳн мекунанд. Оҷур барои як соат дар ҳарорати 200 дараҷа, шўрбои салат ё яхмос, ним соат пас аз roulet пухта, илова помидор ба бурр ва бурида, то пухта.
Ин рӯйхати лазиз ва зебо як оташи бузурги солона хоҳад буд, он ҳар касеро, ки меҳмонаш хоҳад буд, хоҳиш хоҳад кард.

Бо шампуннагон "Фестивали"
Компонентњо: 500 грамм champignon, 1 қошуқи шарбати лимӯ, 1 tablespoon аз хардале тайёр, 1 tablespoon равған, 1 сараки пиёз. Як зардии тухм, як тухм, 2 зардолу хушк, 2 қубур бе чуқурӣ, 50 грамм чормағз, 50 грамм мавиз, 150 грамм гӯшти минералӣ, 200 грамм гандум судак, 400 грамм гӯшти пухта, ранги шакар, ќаламфури ва намак.

Омодагӣ. Ин таҷрибаи солонаи соли нави мизҳои ҷашни Наврӯзро оро медиҳад, ва ҳама чиз ба он маъқул мешавад.
Биноҳои помидор ва пиёз, chopped дар равған, намак, ќаламфури, пошидани бо шакар ва шарбати sbryznem лимӯ. Мо қоқ ва зардолу хушкро ба мукаабҳои калон, якҷоя бо гӯшт minced, илова омма mushroom, хардал, чормағз, дандон, тухм.
Хомӯшишавандае, ки дар шакли шишабандӣ ба ҷӯякҳои ҷуворимакка дар шакли shingles гузоштааст, мо 25 * 35 сантиметрро андозагирӣ карда истодаем. Либосро ба қуттиҳои хом гузоред, рол бо ролномаи коғазӣ. Биёед, баъзе аз хамирро барои истеъмоли хӯрокхӯрӣ бардорем, боқимондаҳои боқимонда бо қабати росткунҷа рехтанд, рехтани хомро дар маркази он гузоред, онро дар ҷояшон пӯшед, ва зардии тухмро ба рӯи рӯи замин истифода баред. Ришка бо қабати поёнӣ дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, ва дар якчанд ҷойҳо муштарижнро пур кунед.

Мо ролро бо озмоиши, ки барои тарҳрезии рол, сӯзанак бо зардча ва оҷур дар ҳарорати 200 дараҷа дар як соат боқӣ мемонад, бармегардонем. Ролоҳ "Фестивали" гарм шуд, онро бо қисмҳо бурид.

Гӯшти гӯшт "Мафҳум"
Компонентҳо: 500 грамм гӯшти гов, қошуқи 1 қошуқи гӯшти мурғ, 5 тухм, 100 грамм зайтун бе чуқур, 300 грамм панир, намак, қаламфури сиёҳ.

Омодагӣ. Намак Mince, ќаламфури, илова seasonings, 2 ё 3 tablespoons об, омехта. Пантеда бо се тухм, бо тухм лату кeр, омехта ба омма ба қуттиҳои бо порча, пиёла то Браун тиллоӣ рехт.
Мо базаи тухмро аз қуттиҳо дур карда, онро ба рехт, рехташуда, гӯшти заҳрдор ва гиёҳҳои minced дар қабати ҳатто, пӯшед онро бо ролҳо, пӯшед дар фолгаи, оҷур дар 190 дараҷа барои 30 дақиқа. Пеш аз он ки пурсида шавад, мо филтаро аз даст медиҳем ва онро пора мекунем.
Мо барои ин мағозаи масолеҳи нави солона хидмат хоҳем кард, он аз ҷониби меҳмонон ва дар хона маъқул мешавад.

Зукчини бо ногаҳонӣ
Компонентњо: 500 грамм гўшти гов, равѓани растанї, 4 tablespoons майонез, 1 zucchini миёна, ќаламфури хоки сиёҳ, 100 грамм панир, намак

Омодагӣ. Ба 2 қисм тақсим карда, ҷуворимакка сабзавотро хориҷ кунед, хориҷ кардани тухмиҳо ва селлюлоза. Пиёз биносту chop ва якҷоя бо гӯшти хок, намак, ќаламфури, омехта. Биёед панирро дар grater хурд сабзед. Мо оғози zucchini бо гӯшт minced, баргҳои дар тиллои нонпазӣ, қаблан бо молидан бо равған, пошидани бурида бо майонез ва пошидани панир. Зукчини ангур бо 30 дақиқа ё 40 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа.

Картошкаҳо бо гӯштҳои minced
Компонентҳо: 300 грамм гӯшти гов, 1 сараки пиёз, 2 тухм.

Омодагӣ. Қаламфури mince, намак, бо пиёз ва fry решакан дар равған. Набудани mincemeat дар торт поёни, мо бо торт дуюм фаро мегирад. Тортро пора кунед. Мо тухмро мекушад, ҳар як торт аз торт дар тухм ғӯтонида, дар плитаи frying пухта мешавад. Пеш аз он ки хизмат кардан, порчаҳои торт бо ғалоғула решакан карда шавад.

Картошка бо гўшт
Компонентњо: 1 килограмм картошка, 4 tablespoons равған, 4 tablespoons панир зављааш, 1 tablespoon растаниҳои замин, орд, 1 пиёз, 200 грамм судак ё гӯшти гов, 2 тухм, намак.

Омодагӣ. Картошка дар як «либоси», тоза, рехтани гиёҳҳо, илова тухм, орд ва хамирро омехта карда мешаванд. Дар ШМШ frying, мо 1 tablespoon аз равған, гарм, пиёз бурида, гӯшти minced, biscuits ва пухтан то тайёр.

Хамаи он ба қабати пошида, ба чормағзҳо бурида, ба ҳар як порчаи гӯшти минералӣ майл карда, онро рехт, то ки гӯшти гандум пурра бо хамир фаро гирифта шавад. Сипас, дар оби ҷӯшон, ҷӯшон, то даме ки онҳо меоянд. Мо садоҳои худро аз об мегирем ва онҳоро дар як табақ гузошт, бирезед равған гудохта ва пошидани бо панир зављааш. Хӯриш хизмат карда истодааст.

Casserole дар Тусан
Компонентҳо: 250 грамм маводи ғизоӣ, пиёз, 4 tablespoons равғани зайтун, 250 грамм ҷавоҳирез, 250 грамм гӯшти гов, қаймоқ, 3 тухм, 150 грамм панир. 1 зиндаеро сирпиёз, 100 грамм панир завҷааш, 100 грамм карафс, помидор. A хӯшаи basil, намак ба бичашонем, 2 сабзӣ, 300 грамм шўрбои, 3 tablespoons помидор.

Омодагӣ. Биёед ба макарон пухтан мехоҳем. Сирпиёз, пиёз сабзӣ, сабзӣ биносту решакан карда ва дар равған ҷойгир кунед. Иловаи гӯшти minced дар омехтаи ва сӯрохи 5 дақиқа, илова помидор помидор, шўрбои салат, ќаламфури, намак ва пухтан.
Mozzarella ва помидорҳо ба доираҳо буриданд. Мо ба макарон бо тайёр кардани тайёрӣ, онро ба қолаби, равған бо равған мепартояд. Аз боло аз иловаро аз mozzarella ва помидор гузошт, бо наботҳои алаф пошидани. Пошидани бо панир Parmesan пошед. Бренза дар якрақ, vzobem бо тухм ва омехтаи полимер аз parmesan пажмурда шуд. Оғоз дар 200 дараҷа 40 дақиқа.

Eggplants бо панир
Компонентњо: Панели Нидерландия, гўштњои minced, бодинҷон.

Омодагӣ. Биёед бодинҷонро бишӯед, ҷисмро озод кунед ва бодинҷонро бо гӯшти minced пур, онро дар як ШМШ frying чуқур. Сард барои ним соат, сипас бо панир завҷааш пошида ва дар қаъри резед то тайёр шавед.
Габония
Gubadia як чӯҷаи multilayer, ҳамчун пури мо панир, косибӣ, гӯшт minced бо пиёз, мавиз ва тухм, биринҷ судак. Хамаи хамир ва хамиртуруши низ истифода мешаванд. Ҳар як ҳамшираи худ дорои дорухатест, ки доруҳои худро исбот мекунад, аммо шумо метавонед хасбеда тайёр кунед ва он аз хона бадтар хоҳад шуд.

Компонентҳо барои 1 килограммии тестӣ заруранд: ½ кг панирҳои косибӣ, 250 грамм мавиз, 100 грамм пиёз, 1 кило гўшт, 2 пиёла решаи судак. 150 грамм шир, 50 грамм шакар.

Омодагӣ. Мо пур кардани пардаи тайёрро, ки он гурда номида мешавад. Андешидани як saucepan бо поёни ғафси, мо гузошта шакар, шир, панир, косибӣ дар он ҷо, хуб омехта ва пухтан дар гармии кам, мунтазам то омезиш омехтаи зард аз Гандум.
Пухтупаз. Мо гӯштро бо як мошини суфтакунандаи гӯшт бо пиёз, fry дар як ШМШ мегузоред, то он даме ки омода аст, илова seasonings. Биёед намакро пӯшед.
Pie Pie. Хамир ба 2 қисм тақсим карда шуда, ба 2 пирожни flat, ҳар як каме бештар аз шакли.
Дар поёни шакли, ки дар он мо оҷуро, равған бо равған. Он гоҳ мо аввал торт, равғанро равған медиҳем ва пур кардани қабатҳои дар қабатҳои:
1 қабат - биринҷ
2 қабат - гӯшт
3 қабат - биринҷ
4 қабат - мавиз
5 қабати - Расми.
Дар бораи болои равған, нафт бештар хоҳад буд, ки боллазату шањдбори бештар - gubadia.
Ба болои қабати дуюми хамир, қуттиҳоро муҳофизат кунед ва болои болохо бо равған пошед. Пеш аз буридани танӯр ба ҳарорати миёна ва гузоштани торт. Шумо метавонед гарм хизмат кунед, вале хунук хеле болаззат аст.

Чарбу гӯшти гандум
Компонентҳо: ½ кг гӯшти хук, 150 грамм спагетти, сабзӣ пухта калон, 2 пиёз хурд, 2 tablespoons аз semolina, 1 тухм, қаламфури, намак ба бичашед.

Омодагӣ. Дар mince мо илова тухм, сабзӣ зављааш, пиёз пухта, semolina, ќаламфури, намак ва spaghetti замин. Ҳамаи онҳо хуб омехтаанд ва тестҳои дандонҳои хурд доранд. Илова ба saucepan, онро бо об пур кунед, 1 tablespoon smaltz, 3 tablespoons хамираи помидор. 15 дақиқа дар як saucepan дутоед. Ин табақ ба мизи гарм хизмат карда, онро бо кетупол рехтааст.

Гӯштҳои гӯшт дар помидор
Компонентҳо барои 400 грамм гўшт: 80 грамм нони гандум, 25 грамм сабз ё пиёз, 1 тухм, 5 tablespoons об ё шир, 1 tablespoon помидор, 1 шиша шир, 2 tablespoons чарб барои равған, 2 tablespoons орд, барг Бей, қаламфури, намак.

Омодагӣ. Мо массаи коғазро пухта, пиёз ва пиёз сабзида пухта ва пиёзро пухта медиҳем. Хуб, мо омехта мекунем, ки сутунҳо дар диаметри 3 ё 4 сантиметрро ташкил диҳем, мо дар орд давом хоҳем дод, мо ранги ранге кашида хоҳем шуд, сипас мо ба сақфҳо ба салон интиқол хоҳем дод. Иловаи шўрбои, помидор хамираи, намак, ќаламфури, барге халиље ва то 20 даќиќа тайёр кунед. Хизматрасонӣ дар ҷадвал, тестҳо бо чошнии рехта. Барои як табақ тараф, мо картошка пухта, картошка mashed, porridge ярмаи, биринҷ судак.

Pets
Барои тайёрӣ ба пешакӣ, барои он ки ин хеле болаззат аст, ки барои буридани. Аз гӯшти минералї мо ба тестӣ, дар онҳо - grooves хурд, ки қуттиҳои хурд - сабзӣ, пиёз сабз, бодиён, parsley биносту бурида, як равған каме ва як бурида аз афлесун. Эҳтиёҷ ба кунҷҳои, рехт дар орд, пас дар тухм лату бо ќаламфури ва намак. Fry дар миқдори зиёди равғани офтобпараст.

Нон хӯрда
Компонентњо барои хамир: 3 пиёла шир, қошуқи шакар, ½ қошуқи намак, 100 грамм равған, 1 tablespoon равған, 2 тухм, 2 пиёла орди гандум.
Компонентњо барои гўшт minced: ½ кило гўшт судак, 2 дона тухм, ½ фурмони пиёз, ½ tablespoon равған, қаламфури, намак.
Компонентњо барои гӯшти minced аз панир: коғаз: 200 грамм панир, косибӣ, 1 tablespoon аз равған, 2 tablespoons аз сметана, тухм.
Компонентњо барои гўшти минералї аз орди манна: сметана, 1 тухм, ½ пиёла шир. 1 tablespoon равған, ½ семент, равғани барои frying.

Омодагӣ. Барои хамир барои pancakes, мо 2 yolks бо шакар ва намак шикаста. Иловаи tablespoon аз равған, ва бо шир омехта. Дар қисмҳои хурди орд пошед, сипас ба қаҳвахона ду қуттиҳои тухм ва қаҳваро оҷур кунед. Мо pancakes ба як ШМШ гузошта, пеш аз oiled, ва бо гӯшти гуногуни mineld кӯтоҳ то тамоми тамоми деги пур. Дар қабати болоии мо равған боқӣ мемонад ва шарбати сметавиро гузоштааст. Шӯрро ба танӯр резед ва нурро барои 30 дақиқа дар оташ оташ диҳед. Сипас, мо нонпази pancakes ба табақ гузошта, онро дар сари мизи гарм.

Барои гўшти гўшт, гўшт судакро бигиред ва онро тавассути мошини суфтакунандаи гўшт бигиред, илова ќаламфури, намак, пиёз, 2 тухм судак ва равғанро илова кунед.

Барои пурраи таркиб, мо 200 грамм панирҳои косибӣ фарбеҳро бо тухм хом, илова 2 tablespoons аз сметана, равған ва инчунин заиф.

Барои тайёр кардани қуттиҳои помидор semolina - дар як шиша аз шир як tablespoon аз равған. Дар шир гарм, ½ коса semolina, пеш аз он, 1 тухм хом. Porridge намак ва то пухтан пухтан. Ин пур аз заҳра ва болаззат хоҳад буд.

Наврӯзи Наврӯз "Desire"
Компонентњо: 500 грамм орди гандум, 1 tablespoon шакар, 2 tablespoons равған, 2 тухм, 1 шиша аз сметана, намак.
Компонентҳо барои пур кардан: 500 грамм гӯшти мурғ, моҳӣ, сабзавот ё mushroom.
Ин табақ на танҳо ҷадвалро оро медиҳад, ба меҳмонон тамаркузҳои хуб медиҳад.

Омодагӣ. Дар маркази савор бо орд, ободу зебо, тухмро бо сметана пур кунед ва онро ба ин қабза резед, илова намак, шакар ва равғанро дар бар гиред. Мо хамираи як консентратсияи гигиениро kned, онро ба як косаи ҷӯшон, онро дар як филми озуқаворӣ ва онро дар яхдон барои 30 ё 40 дақиқа гузошта.

Хамирро дар ғафсии ½ сантиметр ҷойгир кунед, онро бо як шиша кӯзаи бурида гиред ва ҳар як давраро дар ибтидо гузоред. Мо ба кунҷҳои хамир пайваст ва муҳофизат менамоем. Мо теппаро бо равған пӯшед, парҳезҳои худро кашида, тухмро латукӯб кунед ва оҷоз кунед, барои 15 дақиқа дар 220 дараҷа.

Акнун мо медонем, ки хӯроки ғалладонагиҳо аз хӯроки ғалладонагиҳо имконпазир аст. Мо умедворем, ки шумо аз ин хӯрокҳо истифода баред ва шояд яке аз онҳо мизи ҷашни худро ороиш медиҳад.