Гӯшт
Барои санҷиш:
- 3 пиёла орд
- 2 тухм
- 1/4 косаи шакар
- 1/2 пиёла сметана
- 100 г равған
- 1/2 tsp. намак
Барои пур кардан:
- 100 г равған
- 4 тухм
- 6 tbsp. Бештар яхмосдор
- 100 г шакар
- 3-4 дона. шафтолу
- 2 tbsp. Бештар решаҳои лимӯ
Пухтупаз:
Дар асоси аз хамир, равған нармшӯй бо шакар, илова орд, тухм, сметана, намак ва knead аз хамир. Мо хамирро ба форма greased (тақрибан 26 см дар диаметри паҳн), як тараф, ва дар якчанд ҷойҳо бо муштарижн ҷустуҷӯ мекунем. Оҷуро барои 20 дақиқа дар 200 ° C, танзим кардани тарафҳои пушти қубур, ба тавре, ки сайд накунед. Барои пур кардани равған сафедони хокистарӣ мебошанд. Илова бар он, yolks бо шакар омехта ва сабукфикрона латукӯб. Дар як косаи алоҳида мо сафедпӯстонро мезанем, иловаҳояшонро ба ҳамдигар илова кунед. Ба равған, гулҳо ва сафедаҳо ва дар заминаи паҳншавӣ резед. Шафтолу бурида ва бурида ба пуррагӣ. Оғоз дар 180 ° C то 20 дақиқа. Мо дар танӯр ниҳодаем. Баъд аз он, ки пурра пўшонида мешавад, он метавонад ба мизи хизмат хизмат кунад.
Дизайн "Риддл"
- 500 г ширеши мева
- 15 г аналоги фаврӣ
- 50 мл шир
- Шакли Vanilla - мечашонем
- дар 300 г меваҳои гуногун (масалан, зардолу, пахолчӣ, банан)
- шарбати лимӯ
- дорчин - ба тамиз.
Пухтупаз:
Ин шириниҳо тамоми сол аз намудҳои гуногуни меваҳо, вобаста аз фасли сол пухта метавонанд. Ин вақт мо клубҳо, зардолу, банан истифода мебарем. Ҳамаи меваҳо ба иловаро хурд бурида шудаанд. Дар шир гарм, мо безараргардонии желатини. Йогурт бо шакар Бахром омехта шудааст, агар он хеле ширин ва вобаста ба ширинии буттамева мева бошад, шумо метавонед шакарро илова кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед як шарбати лимуи, дорчин каме илова кунед. Тақвияти лоғаре аз желатини ҷигарбандӣ кунед, дар як плазаи йогурт тару тоза кунед. Ин шириниҳо як лампаҳо, kremanki, ҷигар, шиша аст. Ба шумо лозим аст, ки ҳама чизро зудтар бикунед, ба монанди мошина хеле зуд шифо меёбад. Клубҳо дар айнак ё kremanki ҷойгиранд, мо 2 адад қуттии нонпазии йогуртро пур мекунем, сипас бозии банан, зардолу, болаззат бо шир ва тару хушк мешавад. Мо онро дар яхдон барои 10-15 дақиқа гузошта, ва ширини омода аст.
Торт
- 150 г шакар
- 1 пиёла сметана қабати ғафс
- 15 грамм шакар Бахром
- коғаз барои нонпазӣ
Пухтупаз:
Лимон онро бо дастмоле бишӯед. Зарфҳои пӯст (решакан) ба растаниҳои ширинро резед. Аз селлюлоза берун аз шарбати. Ангезед дар равғанҳои хурд. Ангур дар хокистарӣ аст. Бигзор 1 tbsp. Бештар барои пошиданй торт. Мо дасти мо бо равған ва орд. Иловаи шакар, зайтун ва шарбати лимӯ, чормащз. Knead аз хамир. Мо хамирро дар як яхдон гузоштем. Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Мо пӯсти нонпазиро бо равған мепӯшонем ва онро бо коғази пухта пӯшед, садамаҳои нонпазӣ). Хамирро ба 3 қисм тақсим кунед. 3 ролик бо пинҷи печида. Алоҳида, мо онҳоро дар пояшон нонпазӣ ва оҷур барои 15-20 дақиқа дар 200 ° C гузоштем. Торт пошидани хеле бодиққат, дар якҷоягӣ бо коғаз, мо ба мизи гузаред ва ба хунукӣ баред. Сипас, мо боқимонда боқимондаҳоро ба таври оҷат табобат мекунем. Барои яхмос, сметана бо шакар ва ванилин задед. Мо пирожни сарде бо яхмос мекашем, мо ба ҳам мепайвандад. Беҳтарин бо чормағзиши торт.