- Тавсияҳо - 2 адад (тақрибан 550 г)
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- равғани зайтун - 1/2 коса
- афлесун - 1 адад (пӯст ва шарбати)
- шарбати лимӯ - 1-уми. як spoonful
- parsley - 1/2 пиёла
Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Мавсими бодом бо намак ва филфил. Гармии пӯсти калон дар болои гармии миёна. Иловаи 2 tablespoons равған. Илова барра, fry то Браун, 2 то 3 дақиқа дар ҳар як тараф. Хушк кардани равған. Гузоштани шӯраи frying дар танӯр, пӯсида 20-20 дақиқа. 10 дақиқаро тарк кунед. Дар ҳамин ҳол, ба чошнии. Пӯст аз афлесун бо корд ва биносту chop бурида. Шумо бояд дар бораи 1/4 пиёла гиред. Занро 1/3 пиёла афшураи афлесун, шарбати лимӯ, parsley ва 1/4 косаи боқимонда 2 равғани равған тайёр кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Решаи бод ба иловаро ва бо чошнӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 2