Хӯриш бо панирҳои кабуд Ин хӯриш боварӣ дорад, ки ҳамаи дӯстдорони панираҳои кабуд, ки аз шири гов бо илова намудани қанди шишаи penicillium roqueforti аз рӯи доруе, ки аз оғози асри 20 пинҳон шуда буд, омода шудааст. Мувофиқи мушоҳидаҳои ман, ҳамаи одамон ба онҳое, ки ин панирро дӯст медоранд ва онҳое, ки онро ҳамчун маҳсулоти қобили мулоҳиза намебошанд, ба таври ногаҳонӣ, чун қоида, ба назар намерасанд. Ҷамъоварии панир ва нок дар салатҳои тӯлонӣ ба классикӣ табдил ёфтааст, он аст, ки танҳо бо панели асбобӣ бо панир истифода бурда мешавад, ва шумо як хӯрише ошомиданиро ба даст хоҳед овард.
Компонентњо:- Пиер Дор Blue 50g
- Лимӯ 0,5 дона.
- Асал 0.5 tbsp. Бештар
- Ҳосили 50 г
- Нағз 1 дона.
- Салмазаи Iceberg 150 г
- Равғани зайтун 2 tbsp. Бештар
- Сирко сафед сафед 5 мл
- Mustard Фаронса (бо ғалла) 1 tsp.
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои хӯриш ба шумо лозим аст: панир, помидор, хӯриш, дарахт, равған, равғани зайтун, хардал бо ғалла, сирко шароб, намак ва шарбати ним лимӯ.
- Қадами 2 Дар чормағзи пошидашудаи чормағз дар як дақиқа 5 дақиқа, пас кам кардани гармӣ ва рехтани асал ба ШМШ, дубора доимо чормащз ва то он даме, Гузаронидани онҳо ба лавҳаи каме бо равғани растанӣ равед, дар акси ҳол, онҳоро аз шӯлаи frying, вақте ки онҳо сард мекунанд, хеле мушкил аст.
- Қадами 3 Барои тайёр кардани либос, равғани зайтун, хардал, сирко ва намак шароб кунед.
- Қадами 4 Бо мушакҳо ғӯт кунед, вагарна шумо тухми хардаро вайрон мекунед.
- Қадами 5 Дар як косаи калон, баргҳои хӯриш бо дасти шумо гиред.
- Қадами 6 Пиёзро ба секунҷаҳои хурд бурида кунед.
- Қадами 7 Некӯка ба нохунҳо бурида, решаҳои лоғар ва шафтоларо бор кунед. Бе тозагӣ вақт, moisten иловаро нок бо шарбати лимӯ, то он ки darken не.
- Қадами 8 Ҳамаи компонентҳоро омехта, мавсими хӯриш ва хизмат. Агар шумо аз либосҳои меҳмонони худ медонед, ман пешниҳод кардани ин хӯришро ба қисм ҷудо карда, ба хӯриш дар як ангушти нок пӯсида бурида, фақат фаромӯш накунед, ки он бо шарбати лимӯ пошед.