Пухтупази мурғи хушбӯй Тару тоза ва мураккаб хеле болаззат аст, ки бо ин дорухат! Сабтҳои лимӯ ва афлесун аён аст, розмари онро рехтани беназири бениҳоят бениҳоят вазнин медиҳад ва пурқувват ва заҳрогинро ба анҷом мерасонад ва ба қолинҳои бичашонаванда пур мешавад! Ҳамин тариқ, шумо метавонед як қисми пӯлод, на танҳо тамоми пусидаро пухтан. Хомӯш бо хӯриш тару тоза!
Компонентњо:- Драйвери мурғ 2 адад.
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Селоб 2 дона
- Мастард 2 tsp.
- Равғани зайтун 7 tbsp. Бештар
- Розмари хушк 1 tsp.
- Намак 0,75 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Қадами 1 Барои омода кардани мурғи лазиз аз рӯи ин дорухат, мо бояд лимӯ, афлесун, пойҳои мурғ, намак, ќаламфури сиёҳ, сирпиёз, хардал, равғани зайтун, решакан хушк ва тару тоза мехоҳем.
- Қадами 2 Бӯби мурғ аз тариқи пайвасткунакҳо ба 2 қисмҳои ҳароркардааш бурида мешавад. Дар маҷмӯъ, чор дӯкҳо истеҳсол мешаванд ва дар навбати худ, чор қисмҳо мебошанд.
- Қадами 3 Бо лимӯ ва афлесун, гиреҳи зоғ аст ва онро ба косаи бо мурғ илова кунед.
- Қадами 4 Мо сирпиёзро шуста мекунем.
- Қадами 5 Сирка ба косаи бо гӯшт илова кунед.
- Қадами 6 Сипас сӯзанҳо аз сиёҳро хориҷ кунед ва онҳоро дар хокистарӣ ба хокистарӣ пӯшонед ё яхро ба он монед.
- Қадами 7 Равғани гӯштро ба гӯшт пӯшед.
- Қадами 8 Рӯбҳои помидор бо шарбати тару тоза аз ним лимӯ ва нисфи афлесун.
- Қадами 9 Хардал ва 3 tablespoons илова кунед. равғани зайтун.
- Қадами 10 Ва, албатта, илова намак ва ќаламфури хоки сиёҳ.
- Қадами 11 Пӯлодҳои мурғ ҳамвор дар маринад, бо косаи гул бо филми озуқаворӣ фаро гиред ва ҳадди аққал барои 30 дақиқа дар яхдон ҷойгир кунед, то маринат.
- Қадами 12 Баъд аз пошидани порчаҳои мурғ дар равғани зайтун (қариб 4 tbsp.) Дар ҳамаи ҷонибҳо то Браун тиллоӣ ва то пухта ё пухта дар танӯр!
- Қадами 13 Ба мурғи мо дар шакли гарм хизмат мерасонем, бо равған ва сабзавоти тару тоза.