- Шакар - 2/3 Куба
- Пӯсти тухм - 8 адад (калон)
- Тухм - 1 адад (калон)
- Лимӯ - 2 қисм (пӯст)
- 1º коса нон
- Cornstarch - 1/2 пиёла
- Sol - 1 Пӯст
- Равғани бетонӣ - 230 грамм
- Помир - 1/2 коса
Гандум бо лимӯ бо ҷигар барои 1 1/2 tablespoons лампаи. Реза аз равған ва сабукфикрона сард. Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Зарф бо равған ва бо орд як шакли торт пошидани. Хомӯш бо як порчаи фоле. Дар як косаи бо омехтаи электрикӣ, шакар бо yolks ва 1 тухм дар суръати баланди то омехта саманд зард, тақрибан 8 дақиқа мезанад. Иловаи лимуи лимӯ Кушед, орд ва крахмал бар омехтаи тухм, илова намак ва бо спатула резина кунед. Илова кардани равған ва сурх дар суръати миёнаи миёна, пас бо тухмии кӯкнор. Хамирро ба шакл омода созед ва бо порае аз рехт, равған мепӯшед. Оҷуро барои 45 дақиқа то дандонпик дар маркази дохил карда, хушк намешавад. Хориҷ рехт ва ба торт дар шакли дар ғафс барои 15 дақиқа хунук кунед. Тортро аз қолин хориҷ кунед, онро дар муқаддамот ҷойгир кунед ва то он даме, ки на кам аз 30 дақиқа пеш аз он, хизмат кунед. Резед бо шакар ориз, агар хоҳед. Торт метавонад пешакӣ тайёр карда шавад, ки дар филми полиэтиленӣ ё фолгаи пӯшида ва дар ҳарорати хонагӣ 3 рӯз нигоҳ дошта шавад.
Хизматҳо: 8