Сари-Берри: пухтупаз аз пошхӯрӣ дар хона

Дар Русия, ба маросими маросим ихтиёрӣ ҳисобида мешавад. Ҳатто як намуди санҷиш барои ҳунармандии ҳунармандон буд: як hostess воқеӣ бояд қодир ба роҳбандии аз mole аз gooseberry, дар ҳар як Берри як ғизоӣ хурд пинҳон. Занони ҳозиразамон қобилияти чунин фитотро доранд, аммо барои пухтупази ошомидан аз маросиме, ки аз хӯрокҳои мо дар зери қудрати ҳар як гулӯла аст, пухта мешавад.

Роҳбандии Classic аз gooseberry - қадам бо дорухат қадам

Биёед, бо варианти классикӣ, ки яке аз таркиби оддӣ аз роҳбандии маросим аст, шурӯъ мекунем. Он ба сатҳи баландтари малакаҳои кортҳои пухтагӣ ва компонентҳои ғайриоддӣ ниёз надорад. Ин хеле содда аст, аммо болаззати бебаҳо.

Мушакҳои зарурӣ:

• gooseberries - 1 кг
• шакар - 1 кг
• об

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

Мо ба буттамева шуст ва онҳоро аз думҳо тоза кунед. Ин хеле осон аст, ки инро бо мӯйҳои анъанавӣ анҷом диҳед.

Гузошта ба gooseberry ба ШМШ чуқур ва онро бо об пур кунед, то ки он буттамева пурра.

Дар бораи сусти суст, омехта ба напазед, фаромӯш накунед, ки буттамева аз вақт ба як spoon чӯбӣ.

Ҳамин ки ба омехта пухта, ба шакар ба як saucepan рехт ва бодиққат омехта.

Боз, ба напазед, кафкро хориҷ кунед ва оташро хомӯш кунед.

Роҳпаймоӣ тайёр карда шудааст ва метавонад ба шартц рехта шавад. Агар шумо хоҳед, ки мутобиқати мутлақро аз буттамева гиред, шумо метавонед онро тавассути ҷумбонидан донед.

Роҳбандии Royal аз gooseberry - қадам бо дорухат қадам

«Подшоҳ» аз маросиме, ки аз ҷавоҳироти зебо, лаззати шукуфоии олӣ, ҳатто аз подшоҳ фарқ мекард. Ин варианти мураккабтарини омодасозии чарогоҳ аст, аммо ин ҳама саъю кӯшиш аст. Баъд аз ҳама, дар натиҷа, шумо ба тендери хушбахтона, хушбахтона ва табассум табдил хоҳед гирифт.

Мушакҳои зарурӣ:

• gooseberries - 2 кг
• баргҳои гелос - 200 г
• шакар растанӣ - 2 кг
• ара - 100 мл;
• Бахром - 1 tsp.
• кислотаи лимуи - 2 tsp.
• об

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Барои оғоз намудани, gooseberry ман ва хориҷ думҳо. Мо ҳар як мева бурида ва хориҷ тухмии, онҳоро онҳоро зада. Гузошта ба буттамева дар як saucepan ва рехт об хеле хунук. Об пеш аз хунуккунӣ дар яхдон барои 6-7 соат аст.
2. Баргҳои гелос дар зери об шуста, рехт, 1 литр об ва илова кардани кислотаи лимуи. Мо онро дар оташ гузошта, то даме, ки омехта пухта мешавад. Шўрбои бояд барои 5 дақиқа бештар напазед, баъд аз он бояд изҳори назар карда шавад.
3. Мо шакар ба шўрбои гелос илова, онро дар оташ ва пухтан, то шакар пурра бекор кунед.
4. Иловаи равған, Бахром ва хуб омехта кунед.
5. Дар буттамева аз gooseberries бо омехтаи натиҷа пур ва бигзор барои ним соат истодаанд.
6. Мо роҳро аз оташро ба оташ кашидем ва ба напазед. Мо барои 10 дақиқа пухтан.
7. Дар зарфҳои стерилизатсия мо мо рехт, роҳбандии бештар гарм ва фавран рол.

Роҳбандии хоми аз gooseberries бо афлесун - қадам бо дорухат қадам

Роҳхӯрии хушбӯй ва бениҳоят хушбӯй аз ҷўйборҳои гулӯгиранда, агар шумо ба афлес илова кунед. Меваю сабзавот ба осонӣ ба осонӣ ба даст меоранд, ва ранги дудилагӣ хеле зебо мегардад - гулӯла-emerald. Аммо чизи асосӣ ин аст, ки ин роҳбандӣ ба табобати гармидиҳӣ ниёз надорад, ки он вақт ва кӯшишро сарфа мекунад.

Мушакҳои зарурӣ:

• афлесун - 2 адад.
• шакар - 1,3 кг
• gooseberries - 1 кг

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Gooseberries аз думҳо шуста шудаанд. Мо буридаву нестем.
2. Ҳамин тавр, бо афлесун анҷом дода мешавад, онҳоро аз пӯст тоза кунед.
3. Дар як blender мо меваҳои ситрусӣ ва буттамева ба як тормоз.

   Ба ёддошт! Меваи мева ва метавонад як мошини суфтакунандаи гӯшт бошад. Барои ин, ба воситаи он як афлесун ва gooseberries 2-3 маротиба гузаред.

4. Иловаи шакар ба омехта.
5. Мо интизори пурраи шакарро интизорем, ки чандин соат аз роҳбандӣ баромада истодаем. Давра ба давра.
6. Резед ба роҳбандии ба шартц стерилизатсияро ва бо lids фаро мегирад. Мо дар яхдон нигоҳ дорем.

Ҷом аз Gooseberry "Emerald" - дорухат аз видеои видео

Афзалияти асосии ин вариант аз роҳбандии аз gooseberry ранги он аст. Барои он, ки дар ҳақиқат зумуррад, шумо бояд аз буттамева беқувват истифода баред.