Маринад ба моҳӣ аз асал ва шоколадҳо Одамоне, ки аз ҳаёт хатарнок нестанд, аксар вақт аз одамони каме зиёдтар доранд. Бо вуҷуди ин, баъзан қадамҳои хатарнок ба натиҷаҳои муқобил меоваранд, ки чаро мо аксарияти мо мехоҳем, ки як парранда дошта бошем ва на барои кран кардани шикастан. Аммо агар ҳаяҷон ва хоҳиши озмоиш дар шумо қавӣ бошад, пас шавқу рағбатро ба ошхона медиҳед: ҳамаи он хатарнок аст, ки дар сурати нокомии нопурраи табақ нӯшад. Бо вуҷуди ин, агар шумо пухтори ботаҷриба бошад, пас ин хатари ба сифр тобовар аст, агар таҷрибаи шумо ҳанӯз ҳам кофӣ набошад, пас мо бо мо пухтан мехоҳем ва ҳама чиз ҳама вақт рӯй хоҳад дод. Имрӯз, мо таваккал мекунем, ки ду чизи комилан номунтазамро якҷоя кунем: кордони замин ва асал. Аз ин чӣ меояд? Маринад аз ҳама барои моҳӣ ба даст хоҳад овард, ки дар он бояд пеш аз frying нигоҳ дошта шавад. Салмӯн бо ширин ва асал - ин шӯру ғурур нест, балки як паррандаи ҳақиқӣ дар пухтупаз, ки шуморо ҳатто дар оилаи худатон шӯҳрату ҷалол медиҳад. Ин маринад барои парранда ё гӯшт хеле мувофиқ аст. Ва агар пеш аз он ки шумо ба хулосае омадед, ки ҳанутҳо бо ширинҳо бо муваффақият ҳамроҳ мешаванд, пас, ин селмон бо боғбон ва асал кӯшиш мекунанд, шумо бештар далерона озмоиш хоҳед кард.
Компонентњо:- Бодиринг 2 дона.
- Корида хушк 3 tsp.
- Равғани зайтун 4 tbsp. Бештар
- Soy sauce 3 tbsp. Бештар
- Асал 2 tbsp. Бештар
- Lemon 1 pc.
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯроки чорво, биёед бичкати салмамро бигирем (он метавонад гулпӯшон ё лаблабу бошад), коркарди хушк, асал, равғани зайтун, чошнии лимӯ, лимӯ ва қаламфури хоки сиёҳ.
- Қадами 2 Салмӯн хуб аст, ки ба шустани он, тоза кардани пӯст ва ҳар дона ба 2 қисм ҷудо кунед, аз байн бурдани устухонҳои сел аз моҳӣ.
- Қадами 3 Гӯшти гандум, равғани зайтун, асал, шоколад, қабати хокӣ дар лойқа, лимӯ лимӯ ва 1-2 пиёзи решакан барои маринад - ҳама чизро хуб омехта кунед.
- Қадами 4 Ба моҳӣ дар маринад гузошта ва ба ҳарорати хонагӣ барои 40-50 дақиқа меравед.
- Қадами 5 Пас дар як ШМШ frying то 1 tbsp. Бештар равғани зайтун ва гармии миёна, таркиби моҳиро ба як crispy crispy - 4-6 дақиқа дар ҳар як тараф. Салмӯнҳо бо сабзавот ва як лимӯ.