- лампаҳои - 4 адад
- равған - 2 адад. юѓу
- порчаҳои бекон - 150 грамм
- peas - 100 грамм
- сабзӣ - 2 адад
- лӯбиёи моҳӣ - 1 адад
- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
Пиёзро ба гарданҳо буред. Гудани 2 tablespoons равған дар як ШМШ frying аз гармии кам, сипас илова пиёз, абрҳоро ва абрҳоро-fry барои тақрибан 30 дақиқа то Браун тиллоӣ. Иловаи намак ва ќаламфури. Дар айни замон, 150 грамм порчаҳои пиёда дар шӯраи пошидан бар гармии баланд то он даме, ки бӯй шудааст. Пиёз пухта ва аз бекон омехта. Нигоҳубини об ба напазед, илова намак, сипас илова 100 г нахўд ва пухтан барои 30 сония. Бодиринг нахӯд аз об ва дегро ба оби хунук. Сабзӣ ба тасмаҳо буред. Дар як ШМШ бо оби ҷӯшон бирезед ва то он даме, ки онро бичарем. Ба он биравед ва онро дар оби хунук кашед. Филтрро бо равғани зайтун дар ҳар ду ҷониб, намак ва ќаламфури резед. Гармро барои 200 ° C гарм кунед. Шамъро пошидани пошидани, моҳӣ барои 30 сония дар ҳар тараф. Коғази хӯрокро дар сатили нонпазӣ ҷойгир кунед, тақрибан се баробар аз моҳӣ. Як қабати пиёз, пас сабзӣ ва нахўд. Моҳӣ аз боло. Лифофаро баста кунед. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 20 дақиқа. Бастаро кушоед, ба қисмҳо бурида ва фавран ба хизмат мерасед.
Хизматҳо: 4