Пирак ё Flapjack Flapjack - баргаштан, аз орди гандум, шакар қаҳваранг ва равған. Калимаи "Flapjack" аллакай дар ибтидои асри 17-ро истифода бурд. Шекспир онро дар «Пиштикаи худ» қайд кард. Илова ба Британияи Кабир ва Ирландия, инҳо низ дар Амрико, Канада ва Австралия маъмуланд. Бо анъана, flapjacks бо як «тиллоӣ» ё шарбатони равған тайёр карда мешаванд. Мо бо имконоти дигар - бо илова намудани асал омода хоҳем намуд. Ин ба таъомҳои нокифоя дода мешавад, дар ҳоле, ки ба онҳо тамомии саломатӣ илова мекунанд! Ва барои заиф кардани ширини сабук, мо илова мавиз. Илова ба мавиз, шумо метавонед зардолу ё паррандаҳои хушкро илова кунед. Аммо ин як ҳикояи дигар аст. Ба пули шабақа барои хӯрок ё хӯрокхӯрӣ хизмат кунед. Салон клик кунед; Байни донаҳо аз он беҳтар аст, ки баргҳои коғазро бароранд, то ки онҳо ба якдигар монанд нестанд.
Компонентњо:- Йотамал 200 г
- Butter 100 г
- Шакарҳои гиёҳхат 100 гр
- Асал 100 г
- Равғани сиёҳ 100 г
- Равғани зайтун 0,5 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани помидорҳои сабзавот (коркарди беҳтар), мавиз, равған, шакар қаҳваранг ва асал лозим аст.
- Қадами 2 Сатҳи равған, илова кардани шакар қаҳваранг ва асал.
- Қадами 3 Мустақилона, шӯр кардани шакар дар равған гудохташуда, ки ба оташгирӣ кӯмак мерасонад, то ки нафт напазад. Карамат тайёр аст.
- Қадами 4 Пошидани шир ва сабзавот, хуб омехта, то ки тамоми омехтаи хушк майл кунад.
- Қадами 5 Равған бо равғани зайтун (Ман 20x20 дорад) ва дар натиҷа омехта кунед. Дар қабати болоӣ бо фишори кам бо ҳамоҳонро хомӯш кунед.
- Қадами 6 Оғоз дар 180 ° C барои 15-20 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Бигзор тақрибан 15 дақиқа хунук шавед ва ба пора резед, аммо набуред. Дезед ба хунуккунӣ (бењтараш дар яхдон), сипас ба иловаро бурида.