Студелҳои себӣ велосипед Виану даври тобистонро давом медиҳед, ман мехостам, ки аз тарозуҳои гуногун бо меваи тару тоза ва буттамева то ҳадди имкон ғизо диҳам. Имрӯз мо Apple Strudel - як шириние, ки аз Вена сохта шудааст, ки нонпази Австрия ростқавланд, то ки ҳатто иқтибосҳои фаронсавӣ ва фаронсавиро аз тарзи тағйир додани тарроҳии худ ба худ нагиранд. Намудҳои машҳури шамолҳо себ аст. Ҳамчунин тарроҳҳо бо панир, косиб, гиёҳпӯшӣ, блюнив, олу, чормағз, гелосҳо, мандаринҳо ва ғ. Хеле муҳим аст, ки тарсу ваҳшӣ, махсусан, шояд (аз тарсу ҳарос) ба хамираи хеле заиф, аз он ҷумла, онҳо мегӯянд, ки шумо метавонед рӯзнома хонед. Аммо дар амал ҳама чиз ба осонӣ табдил ёфтааст, ва натиҷа хушнуд гашт. Аз миқдори пешниҳодшудаи орд, он 2 танг мешавад! Тарҷумаи калон. Пас, агар ба шумо лозим нест, ки фавран ниёз дошта бошед, мубодила намоед, ки компонентҳоро дар нисфи он мубодила кунед, ё каме хамрох кунед, то он даме, ки ман боварӣ надорам!
Компонентњо:- Чашм, гандум 400 гр
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Об 150 мл омехта карда шудааст
- Шарбати лимӯ 1 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Butter 200 г
- Apple 7 дона.
- 200 гиёии сиёҳ
- Хушккунӣ 7 tbsp. Бештар
- Шакар 6 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани себ, себ, мавиз, шакар, картошкаҳо (шумо метавонед кукиҳои кӯтоҳмуддати заминро иваз кунед), орд, тухм, оби гарм, афшураи лимӯ, равғани бесаробон.
- Қадами 2 Дар косаи, афтидан орд, илова намак, тухм, шарбати лимӯ, хуб омехта.
- Қадами 3 Пас, дар оби каме рехт. Хамро бо дастҳои худ омехта кунед, он бояд ба мулоим ва фишорбаландӣ, ба дасти шумо монеъ нашавад.
- Қадами 4 Хамирро ба 8 адад тақсим кунед. Реза кардани равған. Ҳар як порчаи дастаҷамъӣ дар як торт ва равған бо равған.
- Қадами 5 Баъд аз 2 деги ҷӯшон, онҳоро бар болои якдигар гузоред. Шумо 4 маҳсулоти нонпазӣ мегиред. Онҳоро ба толор интиқол кунед, бо филми озуқаворӣ ва refrigerate барои 2 соат фаро гиред.
- Қадами 6 пур кардани пур. Себ ва тухмиҳои себ, бурида ба мукааб, онҳоро бо мавиз, шакар ва растаниҳо кушоед.
- Қадами 7 Пас аз 2 соат, хориҷ аз хамир аз яхдон. Боз як бор бо равған рехтед ва онҳоро ба якдигар гузоред, то ки шумо 2 қитъаро дошта бошед.
- Қадами 8 Ҳоло ҳар як торт як аз як дар як миз бо орд пошидан, ҳамчун thin то ҳадди имкон. Аз як дона, шумо як рол мегиред. Хомӯш бо равған гудохта. Пошидани бо breadcrumbs.
- Қадами 9 пур кардани пур. Дар ин ҷо сирри каме вуҷуд дорад. Нишон метавонад дар шакли strips дар масофаи кӯтоҳ аз ҳамдигар ҷудо карда шавад. Ин барои пешгирӣ кардани имконпазирии шрудел анҷом дода мешавад.
- Қадами 10 Рол ба пӯшед ва онро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғазӣ барои нонпазӣ ва равған мепартояд.
- Қадами 11 Оғоз дар 180 ° C барои 40 дақиқа, баъд аз ҳарорати паст то 130 ° C ва дигар оина 25 дақиқа кӯтоҳ кунед. Дар вақти нонпазӣ, strudel бояд 3 маротиба бо равған гудохта шавад.