Омода кардани нӯшокӣ аз Финляндия Глег дар Финляндия таваллуд шуд, вақте ки хушбӯйӣ, афлесун ва мандаринҳо ба шаробҳои хушсифат илова карда шудаанд, то дар мавсими хунук гарм нигоҳ доранд. Дар аввал, номи нӯшокии «hippocars» буд ва номи он танҳо дар охири асри 18 дода шуд. Ман тавсия медиҳам, ки як glaze ғайриманқул тайёр карда шавад. Ин як намуди бузурги глос аст. Омода кардани чунин як нӯшоки аз совир ё шарбати currant сиёҳ бо ҳанут. Дар охири, илова асал, мавиз ва бодом. Беҳтарин нӯшокиҳои спиртӣ ба онҳое, ки намехоҳанд, нӯшокиҳои спиртӣ дошта бошанд, аммо дар давоми мавсими хунук гарм нигоҳ доштан мехоҳанд!
Компонентњо:- Nutmeg nutmeg 1 pc.
- Tangerines 1 pc.
- Дар торик 50 гр
- Карнати 5 дона.
- Об 100 мл
- 500 мл обии афшура
- 400 ml шарбати Apple
- Бодиринг 30 г
- Асал 50g
- Қадами 1 Барои тайёр кардани глоссаи ғайриозуқа, мо бояд nutmeg, асал, дорчин, дона, пӯсти мандарина, мавиз, бодом, афшураи себ, шарбати сиёҳ, об.
- Қадами 2 Иловаи нӯги, донаҳо, сабзӣ, ранги мандарин ба об.
- Қадами 3 Омезиши омехта ба напазед. Хомӯш кардани оташ, ва омехта дар зери зарф пӯшида барои 2-3 дақиқа.
- Қадами 4 Бодирингро хориҷ кунед.
- Қадами 5 Иловаи шӯлаи ҷолибе аз currant сиёҳ ва афшураи себ, асал.
- Қадами 6 Омезиши омехтаи зери зарф ба 75-80 ° C
- Қадами 7 Дар айни замон ба шишагини шишаи пурдарахт рехтед. Ба як каме мавиз, бодом ва дорчин ба дуздон илова кунед.