Steak juicy ва серғизо аст, шояд, яке аз хӯрокҳои ошомандагон ва машҳуртарини гӯшт. Бисёр вақт он пӯстест, ки пӯсти хокистарӣ, сабукфикрона сабзавот ё пашми махсуси пошида, аз як қисми қисмҳои мурғи гӯшт пошида мешавад. Бо вуҷуди ин, тағирёбии стекерҳо метавонанд омма бошанд ва он метавонад аз гӯшти транзит, масалан, аз хук иборат бошад. Чизҳо бо хӯрокҳои рӯшноӣ хизмат мекунанд, зеро гӯшти он аллакай хеле фарбеҳ ва серғизо мебошад. Беҳтар аз он аст, ки ба чошнии махсуси озуқа хидмат кунед, ки тозакунии гӯштро баланд мекунад ва онро ҳатто болаззату хушбӯйтар мекунад. Барои тайёр кардани озуқа, бисёр вақт лозим нест, аммо чошноб, на камтар аз ним соат тарк карда мешавад. Ин вақти иловагӣ мо партофта намешавем ва ба маржинги гӯшт сарф мекунем, ки баъд аз он тендер ва болаззаттар мегардад.
Компонентњо:- 500g хасбеда
- Муми хушк 2 tsp.
- Баҳри хушк 2 tsp.
- Лаврани хушк 1 tsp.
- Карнати 3 дона.
- Мастард 1 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 4 пӯлод
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Сирко Ҷадвали 0.5 tbsp. Бештар
- Намак 4 ручка
- Помидор 2 адад.
- 4 дона.
- Қаламфури 0,5 дона.
- Шакар 1 tsp.
- Parsley 0.5 хӯшаи тару тоза
- Қадами 1 Барои 2 қисмҳои гӯштӣ бо чошнӣ ба мо лозим аст: 4 қисмҳои ғафсии хук (беҳтарин дар саросари нахҳоҳо), 2 помидор, 4 олами калон, порае аз қаламфури гарм, рангҳои хушк, basil, левизор, дона, parsley тару тоза, хардал.
- Қадами 2 Дар як контейнер бо оби сард мо ба наъно, basil, lavender ва донаҳо (шумо метавонед дигар алафҳои хушкро, ки шумо дӯст медоред, истифода кунед). Илова кардани қошуқи сирко ва гӯшт дар дӯкон. Дар давоми 1 соат marinate тарк.
- Қадами 3 Ҳангоми гӯшти гилҳо, биёед ба чошнӣ. Бӯй помидор ва олу, безаро пӯст менӯшем. Биносту селлюлоза аз олу, помидор ва ќаламфури гарм.
- Қадами 4 Сабзавот ва меваи хуруҷро дар як saucepan ҷойгир кунед, дар оташ оташ кунед. Вақте ки чошнӣ пӯшидааст, оташро ба миёна кам кунед. Архив аксар вақт барои халалрасонӣ дилхоҳ аст.
- Қадами 5 Пас аз 10-15 дақиқа, пошидани картошка mashed бо картошка mashed. Боз, абрҳоро, илова parsley, намак ва шакар ба бичашед. Забон бояд то қабати қабаткашидашуда, яъне тақрибан 45 дақиқа пухта шавад.
- Қадами 6 Гӯштро гирифта, онро бо дастмоле резед ва онро дар сари миз гузошта гузоред. Мовара бо омехта омехта ва ин омехта бо гӯштро кашидааст.
- Қадами 7 Нигоҳ доштани гӯшт дар як ШМШ frying тафсон бо миқдори ками равғани растанӣ ё зайтун барои 4-5 дақиқа дар ҳар тараф. 2 дақиқаи аввал дар як тараф, сипас 2 дақиқа дар дигар, ва сипас боз ин тартибро такрор кунед.
- Қадами 8 Агар шумо дар ШМШ барои хӯрокхӯрӣ барои гулӯла ё гулӯ пухта, пас баъди ҳар як вайронкуниҳо, гўшт бояд аз 90 дараҷа боло равад, то ин ки дар охири зебои зебо ба даст оварда шавад. Мо бо гандум ва сабзавот мавсимӣ хизмат мекунем.