Равған барои помидорҳои офтобӣ офтобӣ Як рӯз ман ба салати тару тоза тайёр карда шуда буд, ки дар он як зироат хеле зебо дар заминаи сабзавотҳои муқаррарӣ буд. Ҷузъи номаълум помидор хушк буд. Хеле болаззат ва пажмурда, ӯ фавран дар дили ман ҷои баде ё ҷои зистро соҳиб шуд. Табиист, ки ман мехостам, ки чунин хӯришро дар хона бинам, вале барои ёфтани маҳсулоте, ки ба фурӯш монанд, вазифаи душвор буд. Ва дар ниҳоят, дар яке аз гипермаркетҳо дар болои шафоф, онҳо ба помидор офтоб хушк шуданд. Маро хурсанд буд. Аммо вақт гузашт ва бонк баста шуд. Хушбахтона, он рӯй дод, ки шумо метавонед дар хона хона хушкед. Ин раванд дар ҳама ҳолат мушкил нест, аммо натиҷа аз ҳама интизорӣ зиёд аст. Истифода аз помидор беҳтар гелос ё яхмос solid. Помидорҳои хушкшудаи хушсифат бо растаниҳо, гиёҳҳои сабзавот ва сабзавот комилан омезанд. Онҳо метавонанд ба pizza, салатҳои ва бозичаҳои шӯриш илова карда шаванд.
Компонентњо:- Помидор гелос 300 г
- Thyme (Thyme) хушк 0,5 tsp.
- Oregano хушк 0,5 tsp.
- Шакар 1 tsp.
- Намак 4 ручка
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои ин дорухат, бигиред: помидор гелос, қаймоқи хушк ва ороиш, ориз, намак, равғани зайтун.
- Қадами 2 Помидорро бишӯед ва ба қисмҳо буред. Беҳтараш кам кунед.
- Қадами 3 Нишонро бо коғаз коғаз кунед ва бар он нисфи гелосро бардоред, канори ростро бурида.
- Қадами 4 Помидор бо намак, ҳанут (картошка, oregano) ва шакар пошед. Бо равғани зайтун пошед.
- Қадами 5 Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед, қолаби помидорро дар он ҷойгир кунед ва онро хомӯш кунед. Помидорро дар танӯр preheated якчанд соат тарк, бењтараш дар шаб.
- Қадами 6 Баъд аз 8-10 соат шумо метавонед помидор гиред. Истифода аз хушк помидор дар ғизо беҳтар аст.