Гӯшт бо биринҷ ва сабзавот

Гӯшти гӯшт, сабукшавӣ ва бурида ба мукаабҳои хурд. Мавсими бо намак ва ќаламфури Компонентњо:

• гов - 250 грамм
• намак - 1 Барои тамиз
• Қаламфури сиёҳ - 1 Барои тамиз
• равғани растанӣ - 1-юм. як spoonful
• Қаламфури ширин - 1 адад
• пиёз сурб - 1 адад
• биринҷ ваҳшӣ - 250 грамм
• Thymme - 1 Пӯст

Дастурҳо

Гӯшти гӯшт, сабукшавӣ ва бурида ба мукаабҳои хурд. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Гови равған дар равғани гарм. Қаламфури бурида ба мукаабҳои хурд, пиёз пӯст ва бурида ба ҳалқаҳо, илова кардани гӯшт ва тақрибан 5 дақиқа пухтанро давом диҳед. Дар биринҷии ғалладонагиҳои хушсифат дар оби ҷӯшон намакинед. Дар биринҷ бо компонентҳои биринҷ омехта, мавсими бо thyme. Биноҳои бо сабзавот.

Хизматҳо: 2