- равғани растанӣ - 1/4 пиёла
- решаҳои, сабусакҳо ва решакан - 4 адад
- занбурўѓњо, борике рехтанд - 150 грамм
- сабзӣ, меваљотро - 4 адад
- гулҳои тару тоза, сабусакҳо ва биносту бурида - 1 адад
- пиёзи миёнаро, яхкардашуда бурида - 1 адад
- намак ва ќаламфури замин - 1 Барои тамиз
- як Бонк аз шир Coconut - 1 адад
- қуттиҳои гӯшти гов, 350 кг
- пӯсти оњаки зављааш - 11/2 Тозамус
- шарбати лимӯ - 1 пиёла
Дар saucepan хеле калон нест, гармии нафт бар гармии миёна. Иловаи 3/4 косаи нохунак, коштан, шӯршавӣ зуд, то Браун тилло, аз 3 то 4 дақиқа илова кунед. Бо истифода аз як шубҳа, пиёз оид ба дастмоле коғазӣ гузошта ва бигзор холӣ кардани нафт. Дар як ШМШ frying аз гармии миёна, fry ба занбурўѓњо, сабзӣ, зањрхимикатњо, помидор, ќоѓазњои боќимонда, бо намак ва ќаламфури, барои 3 то 5 дақиқа намуна. Иловаи шир Coconut, гов ва 3 пиёла об, ба напазед меорад. Кук барои 5 дақиқа. Иловаи охан ва афшура ба оњаки, аз гармии тоза кунед. Шӯрбо паҳншуда дар плитаҳои, бо баргҳои cilantro бо хоҳиши дилхоҳ ва пиёз пухта хизмат мекунад.
Хизматҳо: 4