- спанак - 1 килограмм
- мавсими - 50 грамм
- сирпиёз - 3 дандон
- чормағзи санавбар - 3-саҳ. юѓу
- равғани зайтун - 3-уми. юѓу
- намак, ќаламфури - - Барои тамос
Рехтҳо дар оби гарм тар карда, баъд аз 15 дақиқа пошида, дар як colander Спанак шуста бурида, бурида аз pitioles катӣ бурида Баргҳои дар saucepan ва бар гармии миёна гузошта, ба зудӣ баргҳои ба хушк сархаттан аз оташ хориҷ. Бигзор спанак сард, сипас coarse. Сир тоза, бурида ба зарфҳои борик ва fry якҷоя бо чормағз санавбар дар равғани preheated барои 3 дақиқа. Иловаи спанак ва мавиз, season бо намак ва ќаламфури ва пухтан, ба шӯр. 5 дақ
Хизматҳо: 4