- сардори калони калони, решакан - 1 адад
- лампаи миёна, меваљотро - 1 адад
- шўрбои мурғ ё шўрбои сабзавот - 300 Миллионерҳо
- шир - 600 миллиметрӣ
- орд - 1 адад. як spoonful
- равғанҳо - 15 грамм
- қаймоқ - 300 миллиметрӣ
- намак, ќаламфури хоки тару тоза ва шўрбои хокистарӣ - 1 Барои тамиз
Карафсро дар як saucepan калон бо пиёз ва шўрбои гузошта. Ба як напазед биёед ва барои 30 дақиқа тобистонед. Иловаи шир, ба напазед биёед ва сипас барои тақрибан 40-60 дақиқа тобистона кунед. Хориҷ аз гармӣ, ба каме каме сард, пас аз як ҷумбонидан шиддат. Ба орд ва равған то мувофиқати хамираи омехта. Афзоиши тадриҷан як орди орд аз равған дар шӯрбо, ба шӯр доимо. Кук то шӯрбо, то он даме, ки каме thicken. Хориҷ аз гармӣ, илова яхмос, намак, ќаламфури ва nutmeg. Пеш аз он ки аз нав истифода баред, гарм кардани шӯрбо, аммо напазед.
Хизматҳо: 6