- Усули мурғ - 500 грамм (шумо метавонед гӯшти хук ё говро истифода кунед)
- Картошка - 700 грамм
- Ҷавонмарди ҷавон - 200 грамм
- Пиёз - 200 грамм
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Шустани чӯҷаи мурғ ва бурида ба қисмҳои хурди Ба гӯшт дар як saucepan, бирезед, оби сард ва то тайёрӣ тайёр кунед (тақрибан 30 дақиқа барои мурғ, дар бораи як соат барои хук ва гӯшти гов). Пиёз пиёз биносту chop. Биносту chop the nettle шуста. Хӯрока мумкин аст бо оби ҷӯшон ҷӯш карда шавад, ё шумо метавонед танҳо дастпӯшакҳои резинро истифода баред. Картошка сабусакҳо ба мукааб бурида ва шўрбои ҷӯшонаро илова кунед. Кук барои 5 дақиқа. Сипас пиёз (хом ё пухта), ва nettle решакан кунед. Кук то он даме, ки картошка тайёр аст, яъне тақрибан 5 дақиқа аст. Намак ва қаламфури шӯрбо, аз гармӣ, сарпӯши ва бигзор он барои 5-10 дақиқа. Шӯрбо омода аст! Тақвимро дар теппаҳо гузоред ва ба мизи хизматӣ хизмат кунед. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед тиллоро бо як тухм судак пухта метавонед.
Хизматҳо: 6