- Тухм - 4 адад
- Лампаи - 1/2 Қуттӣ
- Champignons - 6-8 адад
- Сметана - 2 адад. юѓу
- Фарш - 10 грамм
- Панир сахт - 30 грамм
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
Дар як ШМШ frying дар равғани зайтун ба пиёз биносту бурида. Иловаи занбурўѓњо решакан ва омехта. Пиёз пиёзро бо занбурўѓњо то он даме, ки занбурўѓњо тайёранд, намак ва ќаламфури мечашонем. Иловаи сметана. Абрҳоро, дигар дақиқа тайёр кунед ва аз гармӣ дур кунед. Миќдори тухм бо миқдори ками намак. Дар ШМШ frying, аз равған гудохта. Мо омехтаи тухмро ба шишаи frying рехтем. Мо мунтазирем, то тухм ба гулҳо биёяд. Шаффофро бо як зарф пӯшед ва пӯшед omelet бар гармии миёна то он тайёр аст. Мо аз omelette омода дар plate, гузоштани занбурўѓњо дар нисфи он, пошидани бо панир зављааш. Пӯшондани занбурўѓњо бо нимаи дуюми фарбех ва хизмат. Бештар
Хизматҳо: 2