- Брокколи - 500 грамм
- Лӯбиёи қаторӣ - 200 грамм
- Сабзӣ - 250 грамм
- Сирпиёз - 2 дона
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Лимӯ - 1/2 қисм
- A хӯшаи parsley - 1 адад
- Намак - - Барои тамиз
Агар шумо дар ҷустуҷӯи зебо, зебо назар ба плита, як либосҳои солим ва осон - пас шумо бояд як табақи равғании броккӯс мехоҳед. Он рӯй ва болаззат ва муфид аст. Агар шумо хоҳед, ки табақи равғании броккӯлро бештар серғизо кунед, дар ин ҷо картошка судак кунед. Ва агар шумо ин ошпазро дар як blender интеграт карда, картошка пўсти сабзавотро, ки бо гўшт ва моҳӣ низ хуб омехта мешавад, гиред. Дар дорухат барои либос аз брокколи: 1. Брроккул ва disassessemble on inflorescences. Лӯбиё ва сабзӣ ба оби ҷӯшон партофта ва 10 дақиқа то пухта пухтан. 2. Дар баробари ин, дар шӯрои дигар, брокколи пухта - дақиқа 7-9 дар оби ҷӯшон, то пухта. 3. Ҳамаи сабзавотҳо дар colander сипаҳсолор мешаванд ва фавран бо оби яхбандӣ пӯхта мешаванд - бинобар ин онҳо ранги сабзро аз даст намедиҳанд. Лаблабу лӯбиёро аз он хориҷ мекунад, боқимонда ба 3-4 қисм ҷудо карда мешавад. 4. Дар як ШМШ frying, мо гармии нафт, дар он ҷо сирпиёз ғелонда, fry андаке. Чӣ бӯйҳои сирпиёз - ҳамаи сабзавотро дар як ШМШ frying ва fry барои 2-3 дақиқа. 5. Сабзавотҳо дар як косаи паҳн, омехта бо кабудӣ, онҳоро бо шарбати ним лимӯ пошед. Илова кардани омехта. Муҳокима! Хизмат ба гарм ва моҳӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 3-4