- Намак - 800 грамм
- Тухм - 200 грамм
- Шакар - 200 грамм
- Панҷ - 15 грамм
- Шир - 100 грамм
- Oil - 225 грамм
- Шакар - 50 грамм (coarse)
- Хокаи шакар - 20 грамм
- Пӯсти лимӯ - 1 адад
Дар як омехтаи хурд, шакар ва равғанро ғорат кунед. Ба тухм ва шир илова кунед ва якҷоя хуб омехта кунед. Иловаи хамиртурушро ба орди ва илова кардани лимӯ завазшударо илова кунед. Оби тухм ва тухмро бо шир омехтан Баъд аз ташкили хамир, онро рехтани ҳасиб. Дар сатили пухта бо хати коғазӣ дар шакли номаи "S" истифода мебаред, бо равған резед, пошидани шакарҳои ламсӣ ва тавассути шустани он бо хокаи хокистарӣ пӯшед .Маълумот дар 180 ° C барои 40 то 45 дақиқа.
Хизматҳо: