- Гӯшти минералӣ - 300 грамм (омехтаи гов ва хук)
- Биринҷ - 120 грамм (мумкин аст аз тарафи гармии дигар иваз карда шавад)
- Об - 180 Миллионерҳо
- Шир - 60 Миллионерҳо
- Тухм - 1 адад
- Намак, қаламфури, ҳанут, гиёҳҳо - - Барои тамиз
- Равғани растанӣ - - Барои тамиз
Ин равған дар зери об шӯхӣ кунед ва онро дар як косаи чуқур бо гӯшти кӯҳсор гузоред. Иловаи намак ва ҳанутҳои гуногун ба тамошо. Паҳни омехтаи дасти бо гӯшт minced, илова тухм, об, шир, кабудї бурида. Бори дигар, ҳама чиз хуб аст. Муносибати беназоратии моеъ бояд бошад. Зарф кардани косаи бо равғани растанӣ ва рехт, омехта дар он ҷо. Сипас, "пухтупаз" -ро интихоб кунед ва қариб як соат оҷур кунед. Кассерол бояд ба таври элиматсия шавад. Агар дар моеъ дар косаи боқӣ монад, он барои пухтупаз дароз кардан зарур аст. Вақте, ки якҷоя дар бораи омодагии чаппаро огоҳ мекунад, мо онро гирифта, онро ба мизи хизматӣ мерасонем. Бештар
Хизматҳо: 3-4