- Харгӯш - 1 килограмм
- Гӯшти гов - 500 грамм
- Сирпиёз - 3 дандон
- Намак - - Барои тамиз
- Қаламфури - - Барои тамиз
Ласкҳои харошавӣ дар қисмҳо тақсим карда мешавад. Биносту резед сирпиёз. Қуттиҳои харбуза дар бисёри онҳо ҷойгир шудаанд. Ҳолати "Тозакунӣ" -ро интихоб кунед. Пас аз 45 дақиқа, зарфро кушоед ва донаҳо рӯй диҳед. Иловаи salt-ќаламфури ба бичашед, пошидани бо сир ва рехт сметана. Агар сметана қабати ғадуди сипандшударо илова кунед, каме обро илова кунед. Дигар 45 дақиқа кук. Қуттиҳои харгӯш дар як табақ гузошта, бо наботот пошед. Бештар
Хизматҳо: 5-7