- дона сирпиёз - 3 адад
- Розмари тару тоза - 3 Art. юѓу
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Қаламфури хок ва тару тоза - - Барои тамиз
- аз гӯшти гов - 700 грамм
- картошка сурх - 650 грамм
- Панираҳои кабуд бо қолаби - 900 грамм
Сатҳи гармиро ба ҳарорати баланд пеш кун. Абрешим сир, Розмари, Ширин Worcestershire ва равған дар як косаи, мавсими бо ќаламфури. Гузоштани ошхона дар як табақ, бурида, агар лозим бошад, бирезед маринад дар ҳар ду ҷониб. Маринат, як бор бор кунед, 15 дақиқа, ё дар яхдон равед. Резиши картошка бо оби хунук дар saucepan миёна, илова рози намак. Ба напазед биёед. Тақрибан 15 дақиқа кам кунед ва гарм кунед. Обро холӣ кунед, онро каме кам кунед. Бодиринг картошка дар нисфи ва сабукфикрона бо равған, мавсими бо намак ва ќаламфури рехт. Файсал дар гулӯла, як бор бор кунед, барои ҳар як тараф 3 то 4 дақиқа. Қафо гузошта шавад. Дар ин ҳолат fry картошка дар grill, рӯй ба як бор, то ки онҳо сабук, қариб 5 дақиқа. Дарҳол бо панир пошед. Биноҳои ширинро ба иловаро печонед. Бӯй ва картошка ба 4 поя баробар. Бо рукнҳои рентгенӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 4