- картошка хом - 15 адад
- картошка судак - 5 адад
- намак - 1 Пӯст (то бичашед)
- Қуттиҳои сатил - 400-500 грамм
- фурӯзонак - 1 адад
- фарбеҳ - 14 Art. юѓу
- Қаламфури замин - 1 Пӯст (то бичашонем)
- чормағз - 70 грамм (то бичашонем)
- сметана - 3-юм. юѓу
Аввал шумо бояд тоза ва ширин картошка. Бо ёрии дока, беш аз шарбати ғунҷед. Иловаи картошка судак ба зављид ва knead бодиққат. Дар 80 грамм масоҳати картошка ба даст оред, қошуқи заминро дар миёна ҷойгир кунед, сипас ба кунҷҳо бирезед ва шакли ovalро ташкил кунед. Забпелинҳоро якбора ба оби ҷӯшон паҳн кунед. Кук барои 25-30 дақиқа, ба шӯр доимо. Зeppelins тамошо дар табақ, рехт, чошнии "фарбеҳ" ва пиёз бо пиёз ва карам пухта.
Хизматҳо: 2-4