- Каду - 200 грамм (навъи калий зимистон)
- Лампаи - 1 адад (биносту решакан)
- Бӯйҳои сабз - 1 адад (биносту решакан)
- Тухмҳо - 1/2 қошуқча
- Тухмиҳои боқимонда - 1/2 Тозакунӣ (ихтиёрӣ)
- Фруктори туршӣ - 1/2 қошуқ
- Sprigs аз баргҳои curry - 2 адад
- Coconut Grated - 3/4 Glass
- Равғани Coconut - 1-уми. як spoonful
- Намак - - Барои тамиз
Карамро буред ва бо пиёз ва бодиринг решакан кунед (ҳама чизро алоҳида нигоҳ доред, аммо ба худ наздик шавед). Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани Coconut ва илова хардал, он гоҳ ки хардал оғоз ба мекафад, илова заҳрогин. Ҳамин ки зебо пӯшида ҳис мешавад, то он даме, ки пӯсти пиёз ва равғанро илова кунед. Иловаи баргҳои curry ва бодиринг. Кук барои як дақиқа. Иловаи каду. Дар бораи як дақиқа илова туршӣ ва fry илова кунед. Пӯшед ва бигзор кад дар ковокии худ пухта. Оё кофӣ об ба каду илова накунед. Кук барои 7-8 дақиқа, сипас илова як Coconut зављааш. Ҳама чизро, мавсими бо намак ва пӯшед, пухтан барои якчанд дақиқа. Табақ тайёр аст. Хардал бо биринҷ хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 2-3