Суфра аз як газани дугона Шумо метавонед ҳар гуна озуқа дар хоямон пухта. Ин беҳтарин аз ҳама усулҳои анъанавии косибӣ мебошад. Танҳо пӯшиши пухтупаз барои як ҷуфти назарраси чашмрас аз табақ аст. Аммо дар сайти мо як намуди фаровонӣ аз равған, барои ҳар як бичашонем, ки бо он шумо метавонед таъбири ягон маҳсулоти. Аммо нигоҳдории маводи ғизоӣ, рангҳои маҳсулот имкон медиҳад, ки бо хизмат ба табақ ҳиссачаҳо оранд. Ин хӯрокҳои ҳадди аққал баъзан баъзан пухтан. Саломат бошед! Имрӯз дар менюи дугардад дугона - soufflé мурғ бо сабзавот. Ман нахӯдҳои сабз ва косаҳои кадуе интихоб кардам. Шумо метавонед soufflé аз мурғ бидуни бе илова кардани пухтан. Тахмини шумо интихоб кунед.
Компонентњо:- Лимуи мурғ 300 гр
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Яхмос 200 мл
- Намак 2 г
- Нахўд пухта 50 гр
- Каду 50 г
- Қадами 1 Барои решакан кардани мурғ, шумо бояд ба қуттиҳои мурғ, тухм, қаймоқ 20%, намак, яхмос ё нахўд сабзавоти тоза, каду диҳед.
- Қадами 2 Гӯш кардани гӯшти помидор дар як blender.
- Қадами 3 Кӯзаи бурида ба мукааб бурида мешавад. Миќдори ва пашмии каду барои 3 дақиқа (дар як решаи colander ба оби ҷӯшон).
- Қадами 4 Тухм бо миксер.
- Қадами 5 Иловаи яхмос. Бори дигар, массаи тухмпазакро мезананд.
- Қадами 6 Моҳӣ мурғ бо омма тухм-яхмос омехта.
- Қадами 7 Сабзавотҳои blanched ба қуттиҳои.
- Қадами 8 Омехтаи омехта ба як контейнер аз бухоркунанда. Онро дар дақиқаи 40 дақиқа гузоред.
- Қадами 9 Суффлейро аз бодиққат ҷудо кунед.
- Қадами 10 Забони тендериро бо қисмҳо буред. Барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯрока