- Калина - 1 килограмм
- Шакар - 0,5 кг
- Об - 1 литр
Барои оғоз намудани, viburnum лозим аст, бояд пурра рехт, тоза аз партов ва яти. Ин беҳтар аст, барои шарбат истифода бурдани буттамева пухтааст, ки, вақте ки пахш карда, ба осонӣ ба шарбати, ва устухон аслӣ худро худ дур мекунад. Калина бояд тавассути ҷумбонидан тоза карда шавад. Дар натиҷа картошка mashed аз viburnum бояд бо оби ҷӯшон рехт ва баъд аз муддате, ки шарбат аз буттамева, ва сипас онро бо картошка mashed. Мо ҳама чизро дар як saucepan гузоштем ва онро ба оташ гузорем. Оқибат бо шакар хоб кунед. Напазед дар гармии паст барои тақрибан 5 дақиқа, ба шӯрбо бо чӯб чӯб. Он гоҳ мо онро аз оташ тарк карда, онро хунук мекунем ва дар шиша рехтем. Ман шарбатро дар яхдон нигоҳ медорам. Қариб дар ин гуна хӯрокҳо. Ман дар ҳама ҷо - ва дар чой ва хӯрокҳои ва шириниҳо илова мекунам. Баъзан ҳатто ба як мурғ. Бештар
Хизматҳо: 3-4