- Hops-Suneli - - Барои тамиз
- Пиёз - 2 адад
- Филфил ва намак - - Барои тамиз
- Сабзӣ - 1 адад
- Об - 1 шиша
- Картошка - 4 адад
- Шароби сурх хушк - 1 шиша
- Равғани - 150 грамм
- Равғани растанӣ - 20 миллиметр
- Забони мурғ - 700 грамм
- як хӯшаи Parsley - 1 адад
- Қаламфури ширин - 2 дона
- Сирпиёз - 2 дона
- Бонбони сабзии сабз - 1 адад
1. Мо сабзӣ ва пиёзро тоза мекунем, онҳоро шуста. Пиёзҳои хурди пиёзро ба қисмҳои хурди бурида, сабзӣ ба се градус бирасед. 2. Буридани ќаламфури ширин, буридани septa ва тухмиҳо, дањонро кабудї, ва пўсти сирпиёз. Қаламфури решавӣ ё решакан, сирпиёз ғалла, сабзида сабзида. 3. Мо картошка тоза карда, онҳоро шуста. Мо каду аз пӯст тоза. Картошка ва картошка бо ҳамон мукаабҳои хеле калон нест. Дар қисмҳои хурд chop the breast. Рангҳо ва пӯст наметавонанд бартараф карда шаванд. 4. Дар як косаи, қаламфури ширин, каду ва картошка омехта. Иловаи hops-суруд, ќаламфури сиёҳ ва намак. Дар бораи равғани растанӣ, мо сабзӣ ва пиёзро наҷот медиҳем. Мо гузаришҳоро дар атрофи дегҳо паҳн кардем. Бодиринг помидор дар болои сарпӯши боло. Омехтаи каду ва картошка дар нуқтаҳои polka паҳн мешавад. 5. Қуттиҳои гӯшт каду ва картошкаро фаро мегирад. Об бо шароби сурх хушк омехта дорад (тақрибан 1: 1). Дар кӯзаҳо, 100 мл рехт. Гӯшт бо наботот пошид, илова сирпиёз. 6. Гӯшаи пӯшиши пӯшида ва дар танӯр тақрибан панҷоҳ дақиқа ирсол кунед, ки оташ аст.
Хизматҳо: 6