- бекон - 900 грамм
- ҷав, сиёҳ - 2-уми. юѓу
- насбҳои сурх - 2 Art. юѓу
- лампаҳои миёна миёна - 2 адад
- сабзӣ миёна, меваљотро - 4-6 дона
- parsnip миёна - 2 адад
- Қаламфури хоки хоки тару тоза - 1 Барои тамиз
- як филиали thyme - 1 адад
- пошидани parsley - 1 адад
- картошка, решакан - 450 грамм
- карам хурд, ба чор қисм тақсим мешавад - 1 адад
- Лизо - 1 адад
- parsley тару тоза - 1-уми. як spoonful
Хӯроки пӯстро пӯшед ва дар як деги калони об пӯшед. Биёед ба напазед ва хориҷ кафк ташкил карда шавад. Иловаи ҷав ва марворид марворид, биёваред ба напазед ва қариб 25 дақиқа. Иловаи пиёз, сабзӣ, parsnips, ќаламфури ба бичашед, thyme ва sprig of parsley. Боз ба напазед биёед, ҳарорати паст ва напазед барои ним соат. Иловаи картошка ва карам, онро ба як напазед бармегардонад ва боз ҳам то сабзавот нарм кунед. Гулҳо ва лимӯҳо аллакай бо ин вақт нарм мекунанд, ва баъзе аз бекон бояд тайёр бошад. Дар акси ҳол, каме зиёдтар напазед. Пан 5 дақиқа пеш аз шўрбои омода, илова сиёҳ решакан ва parsley решакан. Ба ҷои ҷои бекор, гӯшти дигар низ метавонад истифода шавад.
Хизматҳо: 4-6