Чӣ тавр пухтан навдаи гов

Маҳсулот :

Барои 500 грамм гурда гурда - 600 г картошка, 1 пиёз, 3-4 бодиринг намак, 1 tbsp. орд spoon, 2-3 tbsp. tablespoons равған.

Омода:
Гурдаҳо аз равған ва филмҳо тоза, дар як saucepan гузошта, оби хунук рехт ва ба напазед. Баъд аз ин, обро холӣ кунед, ба гурдаҳо шуст, бо оби тоза пур кунед ва то тайёрӣ тайёр кунед (тақрибан 1-1,5 соат).

Дар бораи шўрбои дар давоми пухтупаз, пухтан ба чошнии. Барои ин, 1 tbsp. Spoon орд бо ҳамон миқдори fry равған то Браун торик, dilute 1,5 CUPS шўрбои гарм ва напазед дар гармии кам барои 5-7 дақиқа.

Кук дар навдаи судак дар иловаро хурд, омехта бо решакан биност ва решакан пиёз ва пухтан 2-3 дақиқа якҷоя. Пас аз гурда дар як ШМШ набошед, картошка бирён, решакан ва бодиринг мурғ, 1-2 барг халиҷе ва 5-8 peppercorns, бирезед, чошнии омода таҳкурсӣ, сарпӯши ва онро барои 25-30 дақиқа гузошта.

Ҳангоми хизмат ба ҷадвал, ҷойгиркунии гурдаҳо дар якҷоягӣ бо табақ тараф дар табақе гарм ва пошидани бо parsley биносту решакан пошидани.

Бо ҳамин тариқ, шумо метавонед гурда хуконро пухта метавонед, вале бе пешрафти пешакӣ онҳоро бурида хӯред.