Ғизои асосии пас аз як сол ҳанӯз пистолус ва картошка mashed, аммо шумо метавонед тадриҷан хӯрок диҳед, ки шумо бояд хӯред. Он метавонад салатҳои, шириниҳои корношоям, қисмҳои сабзавот ва меваҳо, сарфи бе пӯстро оғоз кунад. Дар хотир бояд дошт, ки системаи ҳозимии кӯдак ҳанӯз пурра ба вуҷуд наомадааст, бинобар ин, хӯрокҳои пухта ба кӯдак зарари калон мерасонанд, беҳтар аст, агар шумо ба хӯрокхӯрӣ ё ширешро ба ӯ пешниҳод кунед.
Аз оғози синну соли яквақта, кӯдакон сар ба худ касб мекунанд, ки худашон пӯсидаи худро истифода баранд.
Барои кӯдакон ба хӯрокҳои гуногун лозим аст. Ғизои зиёди гуногун дар хӯроки кӯдакон хоҳад буд, ки ғизои бештар аз он серғизо хоҳад буд.
Кӯдаки як сола метавонад аз хӯрока аз гӯшти хурди хӯрока тайёр карда шавад: теппаҳои, гӯшти мурғ. Ғалладонагиҳо ва сабзавот дигар нестанд. Шумо метавонед теппаҳои минералӣ, салатҳо, дона себ ва сабзавотро додед.
Ғизо барои кӯдак баъд аз як сол бояд маҳсулоти бисёр ширӣ дошта бошад. Дар шир, калсий, сафеда, равған ва витаминҳо осебпазир аст. Маҳсулоти ширӣ ва ширии кӯдаки кӯдак бояд дар як шабонарӯз 600 мм дошта бошад ва массаи тамоми ғизои истеъмолшуда дар як рӯз ба як килограмм баробар аст.
Сафедаҳо пурра, инчунин фосфор, дар гӯшт ва моҳӣ пайдо мешаванд. Якҷоя бо гӯштҳои муайяни моҳӣ (масалан, код), кӯдакон метавонанд равғани моҳӣ гиранд, ки вақте ки дар ин шакл истифода мешавад, кӯдакон нафаҳмиданд. Аксари дорухонаҳои фармасевтӣ на аз моҳиён, балки аз равғани шӯрӣ тайёр карда мешаванд. Гӯш додан беҳтар аст, ки ба паст-фарбеҳ, гов ё мурғ диҳад. Гӯш ва моҳӣ бояд дар давоми ҳафта 4-5 маротиба дода шавад.
Забони тухмии кӯдакон дар як сол аз синну соли хурд ба шумор меравад. Протеин баъдтар ба якуним соли якум тақсим мешавад. Тухм дорои оксидҳои равғанӣ, витаминҳо ва лицинро дар бар мегирад. Зарур аст, ки танҳо тухм ё тухмро пароканда кунанд, зеро тухмҳои паррандагон аксар вақт сироятҳои хатарнокро вирус мекунанд. Тухм сахт сахт аст, зеро тухм хом хеле сусттар аст.
Сабзавот ва меваҳо - манбаи на танҳо витаминҳо ва намакҳои маъданӣ, балки ҳамчунин нахи, ки барои фаъолияти дурусти системаи рентгененталӣ зарур аст. Кўдак на танҳо сабзавот ва меваи хом ва меваву сабзавот дода мешавад, балки низ яхкардашуда, консерва, хушк карда шудааст. Дар салатҳои ва soups, шумо метавонед кабудї илова кунед. Агар реаксияҳои аллергӣ вуҷуд надошта бошад, дар бораи истеъмоли сабзавот ягон маҳдудият мавҷуд нест. Дар акси ҳол, истисно помидор, ва сабзӣ ва каду бо эҳтиёт. Пеш аз пухтан сабзавот барои якчанд соат ва картошка барои як рӯз афтидааст.
Барои фаъолияти дурусти меъда, муҳим аст, ки озуқаворӣ аз рӯи ҳаҷми калидҳо ва моеъ мутобиқ аст. Компонентҳо бояд ба кӯдакон ҳамчун қадами аввал дода шаванд, зеро вақте ки пухтупаз, моддаҳое, ки барои сихат кардани дигар хӯрокҳо заруранд, ба шўрбои ба даст меояд. Шумо бояд ба миқдори ками шӯрбо дар гӯшт, моҳӣ, шўрбои сабзавот диҳад.
Шӯрбо шӯрбо, ки барои хӯрок барои кӯдаке баъд аз як сол омода мешавад, ба таври муайян тайёр карда мешавад: гӯшт дар оби гарм гузошта шудааст ва дар гармии паст то пухта, сипас шўрбои филтршуда ва гӯшти он дар он гузошта мешавад. Сипас шӯрбо аз рӯи дорухат дӯхта мешавад.
Барои хӯрок барои кӯдак кӯдакон фарқ мекунанд, аз менюи худ фикр кунед. Агар шумо шӯрбо сабзавот кунед, сипас дар дуюм як табақи ғалладон хизмат мекунад. Агар шӯрбо бо ғалладонагиҳо дӯхта, барои дуюм, сабзавот диҳад.
Дар ин синну сол, кӯдакон хӯрок мехӯранд: миёна дар шӯрбо 120-150 мл аст. Кӯдакро бо қувваи ғизоӣ ғизо диҳед, дар синну соли мазкур ғизо хеле хатарнок аст ва боиси фарбеҳӣ ва вайроншавии равандҳои гидротехникӣ, ки барои мубориза бурдан душвор аст.
Беҳтарин ғалладонагӣ барои ғизо барои кӯдак кӯтоҳ ва офаридан аст, онҳо дорои сафеда ва минералҳои бисёри кӯдакон ҳастанд. Ривер бояд боэҳтиётона муносибат кунад, зеро он дар баъзе ҳолатҳо қабз азият мекашад. Дар porridge шумо метавонед буттамева ва мева илова кунед, пас аз он ки кӯдак ба онҳо бихӯред, то бихӯред.
Нон ҳарсола ба як кӯдак дода мешавад, вале на бештар аз 150 г нон сафед пас аз як сол ва 50 г сиёҳ пас аз як сол ва ним сол. Дар мавсими хунуккардашуда, кӯдакро аз нон ва ғалладон бештар аз тобистон диҳед.
Оё бо шакл ба даст наомадааст, меъёри истеъмоли ҳаррӯзаи кӯдак аз 1 то 3 сола 40-50 грамм аст. Миқдори зиёди шакар боиси норасоии механикӣ, фарбеҳ, дандон ва ҳатто диабети қанд мегардад. Шакар метавонад бо асал муваффақ гардад. Ғизои худро бо ордҳои табиӣ, ки дар меваҳо ҷойгир аст, ширинтар кунед.
Маҳсулотҳои нав бояд на бештар аз як маротиба дар як се рӯз ба кӯдак дода шавад. Ин имкон медиҳад, ки аксуламалҳои аллергияро имконпазир созед.