Хусусиятҳои шифобахшандаи mushroom чой

Мушкаи чой дар дорухонаи шарқ ҳатто дар замони мо маълум буд. Азбаски он боварӣ дошт, ки он ба интиқоли нерӯи барқ ​​дар самти дуруст равона шуда, инчунин равандҳои ғизоӣро барқарор мекунад, мардони тибби Чин бо истифода аз ғизои ҷовидонӣ ва саломатӣ онро ҷашн мегиранд. Он ҳамчунин аз таърихи қадим дар Ҷопон бо номи "kombucha" маълум аст. Хусусиятҳои шифобахши шираи чанг дар чист, шумо метавонед аз ин нашрияатон омӯзед.

Тавсифи.

Чой фан дар натиҷаи фаъолияти ҳаётан муҳими ду микроорганизмҳо дар симпозиоз (мавҷудияти ҳамдигарфаҳмии муштарак): бактерияҳои антигенӣ ва миқдори яхмос. Ин як матои мулоим, ки дар сатҳи миёна ғизо ва мерӯяд, ҷойгир аст. Дар кӯзаи як mushroom як шакли мудаввар мегирад, дар намуди он ҳис мекунад. Соҳаи fungus осон, зиччи, дар канори баргҳои магнит, решаҳои монанд ба алафҳои бегона - ин майдони афзоиш аст, зеро он ба fungus меафзояд.

Барои fungus чой, як қатор ҳалли ширин (масалан, чой) метавонад ҳамчун миёна ғизоӣ хизмат кунад. Дар муҳити ширин пухта мастакҳо бо ҳосили ферментӣ бунёд карда мешавад (нӯшокиҳои хурди каме ғарқ шудааст), ки натиҷаи он кислотаи карбон ва этилии этилӣ озод карда мешавад. Баъд аз он, кислотаи карбон дар раванди воридшаванда, ки спиртро кислотаи acicia мегузорад - ҳалли он кислотаҳо ба даст меояд. Дар натиҷа, як чизи каме гарм, ширин, ширин ва ошомиданӣ пайдо мешавад. Дар Русия, ин нӯшокӣ қариб сад сол ҳамчун квасс истифода шудааст.

Хусусиятҳои табобат.

Олими олмонии R. Sklener дар миёнаи асри гузашта омилҳои терапевтикии fungus омӯхта шуд. Ин боиси популятсияи он дар Аврупо гардид. Он муайян карда буд, ки нӯшокии дар асоси ин fungus, ки дорои хосиятҳои зиддибӯҳронӣ аст, барои беҳтар кардани ҳозима кӯмак мекунад. Он дорои оксидҳои органикӣ барои организм зарур аст (себ, лакте, лимӯ, ашёи хом ва ғайра), витамин, витаминҳо, ферментҳо, кислотаи аскарҳо.

Барои даҳони даҳшатафкан бо сироятҳои гуногун, қобилиятҳои зиддибӯҳронии инфузия аз fungus (илтиҳоби мембранаи луобии даҳони, тирҳо) истифода бурда мешавад. Ҷараёни муолиҷа бо ин инфузия (тақрибан як моҳ) ба паст кардани фишори хун оварда мерасонад ва истифодаи он аз ҷониби пиронсолон беҳтаршавии ҳолати онҳо беҳтар мегардад.

Дар нӯшокии спирти этилӣ спирти этилӣ ва бо dysbacteriosis, муҳити мусоид барои инкишофи микроскоракҳои муқаррарӣ меорад, табобатро барои қабзи меъда мекунад. Соҳаи асоси дар асоси мағоза метавонад бе таъсироти тарафҳо дар органҳои барқарорсозии равандҳои метоболикӣ барқарор карда шавад.

A дорух барои қабули як нӯшидан аз як fungus чой.

Дар нӯшокии спиртӣ ба таври зерин омода карда шудааст: чойи чойнии пӯлоди (як литр оби ҷӯшон - як қошуқи), илова шакар - ду tablespoons, напазед, сипас филтр, бирезед як шиша, кӯзаи хуб шуста ва хунук дар ҳарорати хонагӣ.

Дар fungus, аз қабати поёнии fungus анаболи, тақрибан 1 см қабати, шуста шуста ва дар зарфе чой бинӯшад. Чун қоида, аввалан fungus ба поён поён мепошад, пас ниҳоят он боло ва афзоиш меёбад. Барои пешгирӣ кардани хок аз ворид намудани зарф, лозим нест, ки бо як зарф пўшида шавад - он бояд дар якчанд қабатҳои пӯлод пӯшида ва сӯрохро пӯшонад. Пас аз як ҳафта, нӯшидан тайёр хоҳад шуд.

Нишондиҳандаи омодагии нӯшокиҳои спиртӣ аз он иборат аст: вақте ки ба як шиша рехта мешавад, нӯшидан бояд кафи гармидиҳандаи оддӣ бошад. Нӯшид, сӯзишворӣ, тавассути cheesecloth бирезед. Он бояд дар ҷои торик нигоҳ дошта шавад, ҳар рӯз равғанро иваз кунад.

Шумо бояд нӯшокии спиртӣ се маротиба дар як рӯз барои ним пиёла, пас аз хӯрок хӯред - он бе ҳисси беқувват кардани mucosa меъда беҳтар мегардад.

Нӯшид як чой шифобахши шифобахоро на танҳо дар асоси чойи сиёҳ тайёр кардан мумкин аст - барои ин, дигар фармоишҳо истифода бурда мешавад, масалан, аз наботҳои гуногун. Дар нӯшокиҳои ширӣ дар натиҷаи истифодаи чойҳои фабрика аз chamomile, наъно, лимӯ лим, чой сабз (дорои бисёр кафафа, он беҳтар хоҳад буд, то tone up). Ҳамчунин дар нӯшидан шумо метавонед асалро ба ҷои шакар илова кунед.

Ғамхорӣ барои функсияи табобати.

Мушакро эҳтиёт кардан зарур аст. Дар ҳадди аққал як маротиба дар як моҳ ба шумо лозим меояд, ки онро аз кӯзаи гирифта, бодиққат, агар ғафсии fungus бештар аз 4 см - хориҷ қабатҳои поёнии. Бо сукути чой бо шакар бо шакар каме ширин, миқдори истеъмоли моеъ доимо барқарор карда мешавад (хотиррасон кунед: пеш аз хали дар кӯзаи, чой бояд хунукшуда!). Ҳангоме, ки оби нӯшиданӣ илова карда мешавад, намакҳои ҳалшаванда, ки дар поёни кӯзаи ҷойгиршавӣ қарор доранд, шумо наметавонед обро тоза кунед. Шакар бевосита ба нӯшидан илова карда нашудааст - он дар чой пеш аз бекор карда шудааст. Бо деги пурқувват чой, афзоиши масуният бо миқдори зиёди tannins бартараф карда мешавад.

Агар шумо ҳалли худро истифода набаред ва магасро шуста нашавед, оқибат дар моеъ ин бухор мешавад, ва мағоза аз болои болакҳо мебарояд. Ин як огоҳиест, ки fungus метавонад дер хоҳад мурд. Агар шумо онро гиред, қабатҳои иловагӣ ҷудо кунед, шустани он, сипас онро барқарор кунед.

Контентрасҳо.

Албатта, нӯшокии вобаста ба fungus таъсири манфӣ ба ҳозима дорад, аммо он бояд ба одамоне, ки бо бемориҳои гурда ва ҷигар, бо функсияи фишори ин узвҳо, бо захми peptic duodenum ва меъда, бо кислотаҳо баланд аз шарбати gastress гирифта намешавад.

Агар нӯшокӣ аз чанг табобатӣ дар миёнаравӣ гирифта шуда бошад ҳам, он низ дуруст ва саривақт ба нигоҳубини функсия, албатта, барои саломатӣ муфид аст.