Болаззат ва бе намак.
Кружа ҳанӯз танҳо формулаи синамаки шир ё шир мавҷуд аст. Ба ман бовар кунед, ки тамаркузи маҳсулоти нав (сабзавот, меваҳо, ғалладонагиҳо) аллакай хеле сарватманданд, зеро навъҳои ғизои кӯдак хеле ҳассосанд, ки бо seasonings ва намак шӯранд. Тавре ки намак на танҳо таъми ғизои ғизо медиҳад, балки онро вайрон мекунад. Илова бар ин, намак дар бисёр маҳсулоте, ки ба менюи кӯдакон дохил мешавад (нон, панир, равған) - бо онҳо, миқдори каме миқдори кофии ин маъданро меорад. Аммо агар шумо ҳам хӯрокҳои кӯдакон ҳам бошед, онҳо хеле ғамгинанд ва шумо наметавонед ба васвасаи онҳо тоб оред, намак бо лимӯ ё шарбати cranberry иваз кунед. Он тамаркузи озуқаворӣ бештар ифода меёбад, бо витамини фоиданок витамини C заҳрдор мешавад. Намак дар парҳези кӯдак бояд тадриҷан ва дар ҳаҷми хурд ба амал бароварда шавад, чунки барзиёдии он бори вазнини борида ба гурда меорад ва метавонад як қатор мушкилоти саломатӣ оварда расонад. Ин ба шумо маъқул аст, ки хӯрокҳои намунавӣ намехостанд ва кӯдакон намехоҳанд, ки хӯроки онҳоро бихӯранд, аммо кӯдак ҳеҷ гоҳ ин хӯрокҳоро намак намекунад ва ҳеҷ чизи муқоиса надорад.
Бо сирпиёз
Селл дуруст аст, ки антибиотикҳои табиӣ ба ҳисоб мераванд, зеро он дорои хосиятҳои зиддибӯҳронӣ мебошад. Бинобар ин, дар фасли тирамоҳи зимистон, сирпиёз бояд дар парҳезии кӯдак (вале бо миқдори кам) бо мақсади муҳофизат кардани кӯдак аз бемориҳои имконпазир бошад. Сирпиёз метавонад ба панир ва таркиби равғани зайтун, ки шумо сабзавотро аз сабзавоти тару тоза тайёр кардаед, ҳамчун як seasoning барои гӯшт истифода бурдан мумкин аст. Сир барои сабзавот ё сабзавот бо сабзавот илова кунед. Барои нарм кардани бичашед ва бӯи санги сиёҳ, онро дар шакли хомаш истифода набаред, аммо дар охири пухтупаз илова кардани хӯрокҳои пухташуда ва дуздаро гузоред. Дар ҳақиқат, вақте ки гармии муносиби ғизоӣ машғул аст, баъзе моддаҳои гаронбаҳо аз даст медиҳанд, аммо бичашонем ва бӯи он каме равшантар мегардад.
Алафҳои хушк.
Иловаи растаниҳои flavorful ба хӯрокҳои кӯдакон. Parsley хеле муфид аст, он тақвият мӯй, беҳтарини намуди. Дил ба кори меъда таъсир мерасонад, барои бартараф кардани газҳо ёрӣ мерасонад. Parsley ва бодиён метавонанд ба салатҳои, шӯрбоҳо, сабзавот ва хӯрокҳои иловагӣ илова карда шаванд. Дар бораи basilica фаромӯш накунед - он пешгиркунандаҳоро пешгирӣ мекунад, илтиҳоби шадиди пӯстро ба вуҷуд меорад. Басил ба қариб ҳама чиз: ба гӯшт, моҳӣ, сабзавот, сабзавот, салавот меояд. Хӯроки тифлон низ метавонад бо thyme, зулм, зира, дона, барг халиҷ, анис, маргарор ва Бахром намоиш дода шавад.
Барои гиёҳҳои ширин, ки шумо ба хӯроки кӯдакон хӯрок меоред, моддаҳои фоиданокро ба қадри кофӣ нигоҳ медоред ва маззаҳои лазизи худро аз даст надиҳед, онҳоро баъд аз пухтупаз ва ё ҳадди аққал дар марҳилаи охирини пухтупаз илова кунед. Ва он беҳтар аст, ки ба пошидани ашёи сабзавоти селексиониро зуд пеш аз он ки хизмат кунед.
Химияи хавфнок.
Дар ҳеҷ ваҷҳ хӯрокҳои кӯдаконе, ки дорои мазмуни сунъӣ, консервентҳо, рангҳо, фишордиҳандаҳои хушбӯйанд, дода намешаванд. Ин моддаҳо метавонанд боиси табобати аллергия ва дард дар ғамхорӣ шаванд. Чун қоида, онҳо дар ҳасибҳо, ҳасибҳо, маҳсулотҳои озуқавории дарозмуддат, чипҳо, гиёҳҳо, нӯшокиҳои карбонатсия доранд. Кӯшиш кунед, ки кӯдаконро аз ин маҳсулот муҳофизат кунед. Ғайр аз ин, шумо наметавонед кӯдакро бо гўшт ва конҳои консерваҳои заводи хӯрокворӣ, ки барои хӯроки кӯдак мувофиқ нестанд, хӯрок диҳед.
Як каме ширин.
Бисёре аз хӯрокҳо, аз ҷумла гӯшт, метавонанд бо асал ширин кунанд. Он дорои ферментҳо, ки барои микроорганизмҳо ҳаётро душвор месозад. Аммо, мутаассифона, асал аллергияро мустаҳкам мекунад, ба шумо зарур аст, ки онро бодиққат ба хӯроки кӯдак дохил кунед. Духтари яксолаи яксола на бештар аз як қошуқи асал дар як рӯз дода мешавад. Ғайр аз ин, кӯдакон метавонанд аз либоси ширин аз дорчин огоҳ шаванд. Ин мавсим хеле муфид аст: он ҳозима беҳбуд мебахшад, иштиҳо қавӣ мегардад, бо дарунравӣ кӯмак мекунад.
Меваҳои хушк муфид аст.
Бисёре аз хӯрокҳо (ҳам гўшт ва ҳам хушсифат) ба шумо фоиданок ва фоидаовар хоҳанд шуд, агар шумо ба мавиз, заҳбур, зардолу хушк дар онҳо илова кунед. Зардолуи хушк, масалан, манбаи сарчашмаи калий ва парҳези парҳезӣ аст, барои тоза кардани бадан ёрӣ мерасонад, системаи иммуниро тақвият медиҳад. Забонҳо peristalsis меъда беҳтар мекунад.